Nước mắm 37 độ đạm 500ml (chai thủy tinh)

Trong vô vàn nét đẹp ẩm thực Việt, chén nước mắm hiện lên như một thứ mộc mạc, giản dị và cũng rất đỗi thân thương. Nước mắm – một loại gia vị không thể thiếu đối với mỗi người dân Việt. Dù là trong mâm cơm gia đình bình dị hay trong những bữa tiệc sang trọng. Từ bao đời nay, từ thuở cơ hàn hay khi đã đủ đầy, chén nước mắm vẫn theo ta từ tấm bé cho đến lúc trưởng thành – bình dị mà nghĩa tình.

Hầu hết các món ăn Việt đều sử dụng nước mắm, dù cách dùng như gia vị hay nước chấm, hay cách pha chế có khác nhau. Từ Bắc vào Nam căn bếp mọi nhà đều có chai nước mắm. Không chỉ ở đất nước chúng ta mới có nước mắm, mà ở các quốc gia khác cũng làm và sử dụng nước mắm, bắt nguồn 2000 năm trước từ đất nước Hy Lạp, tuy nhiên không nơi nào có được hương vị đặm đà như nước mắm Việt. Không thể nói quá rằng nước mắm chính là hồn của ẩm thực Việt. Trên mỗi mâm cơm, chén nước mắm luôn là biểu tượng của sự gắn kết, sẻ chia.

Ở vùng quê Nghĩa Hưng, có một xã nổi tiếng với nghề làm nước mắm, đó là xã Phúc Thắng. Với lợi thế là xã ven biển, người dân làm nghề đánh bắt hải sản, có nguồn cá cơm, cá lâm là nguyên liệu không thể thiếu để làm ra sản phẩm nước mắm ngon. Có rất nhiều hộ dân tại xã Phúc Thắng làm nước mắm. Nhiều gia đình đơn thuần chỉ để phục vụ nhu cầu sử dụng, cũng có nhiều hộ sản xuất nước mắm số lượng lớn để phục vụ nhu cầu tiêu dùng. Một trong những hộ có nhiều năm kinh nghiệm, được người dân khen và tin dùng vì sự thơm ngon, đậm vị, lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là Cơ sở sản xuất, chế biến thủy hải sản Kiều Huệ, xóm 10 xã Phúc Thắng, với sản phẩm nổi bật là “Nước mắm truyền thống Kiều Huệ”.

“Nước mắm truyền thống Kiều Huệ” được tạo ra từ quá trình muối cá, ủ chượp trong thời gian dài tạo ra hương vị thơm ngon, đậm đà và nhiều dinh dưỡng. Không chỉ là hương vị từ biển cả mà còn chất chứa cả những tâm tư, tình cảm của người ngư dân vùng biển. Đặt hết cả tâm huyết và tình cảm trong từng công đoạn, “Nước mắm truyền thống Kiều Huệ” hứa hẹn sẽ mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm truyền thống mang đậm đà hương vị quê hương.