Giò Xào
Danh mục: Thực phẩm & Nông, Thủy sản
200.000 đ
Trạng thái: Còn hàng
- Hà Nội
- Hà Nội
- An Giang
- Bắc Ninh
- Cà Mau
- Cần Thơ
- Cao Bằng
- Đà Nẵng
- Đắk Lắk
- Điện Biên
- Đồng Nai
- Đồng Tháp
- Gia Lai
- Hà Nội
- Hà Tĩnh
- Hải Phòng
- Hồ Chí Minh
- Huế
- Hưng Yên
- Khánh Hòa
- Lai Châu
- Lâm Đồng
- Lạng Sơn
- Lào Cai
- Nghệ An
- Ninh Bình
- Phú Thọ
- Quảng Ngãi
- Quảng Ninh
- Quảng Trị
- Sơn La
- Tây Ninh
- Thái Nguyên
- Thanh Hóa
- Tuyên Quang
- Vĩnh Long
- Viettel Post
- Gomdon
Giò xào hay còn gọi là giò thủ, một món ăn rất ngon, không thể thiếu trong bữa ăn, tiệc – cỗ. Món giò thủ xào được rất nhiều người yêu thích bởi vị dai và giòn sần sật của tai lợn, lưỡi lợn, mộc nhĩ hòa quyện, màu sắc đẹp, khác với kiểu mềm mịn của giò lụa.
Giò xào nấu chín nguyên liệu rồi nén chặt gói bằng lá chuối, lợi dụng chất keo sệt từ bì lợn đông đặc để gắn kết các thành phần tạo nên món giò khi để nguội, hoàn toàn khác với cách chế biến các món giò khác vốn được làm chín bằng cách luộc hoặc hấp (như giò lụa, giò hoa, giò bò, giò ngựa, giò me, giò bì, giò gà)
Thành Phần:
Ở làng nghề Ước Lễ, người ta vẫn chế biến với cách truyền thống dùng lá chuối gói để tạo hương vị đặc trưng có mùi thơm của lá cho từng miếng giò. Lá to bản, rửa sạch, cắt miếng 20cm hơ lửa cho mềm. Lạt giang chẻ mỏng. Sau đó xếp các lớp lá nối tiếp lên nhau trên một mặt phẳng và bắt đầu cho thịt đã xào vào để gói (thịt khi gói phải còn nóng). Khi đó miếng giò khi cắt ra trông đẹp mắt với sự trộn lẫn giữa màu đen của nấm, màu trắng của thịt tai, màu nâu của lưỡi, thịt bắp.
Nhanh tay click để đặt hàng bạn nhé!
Đặt hàngHạng gian hàng:
Basic (Cơ bản)
Export (Xuất khẩu)
Nhà máy/ Xưởng gia công
Platinum (Bạch kim)
Diamond (Kim cương)
Gold (Vàng)
Silver (Bạc)
Điểm bán & Giao nhận
VIVINA ALL IN ONE
VIVINA ALL IN ONE CENTER
Yêu cầu đặc biệt, đặt hàng tương lai - Số lượng lớn
Đánh giá sản phẩm
Để lại đánh giá của bạn