Yến sào: Yến Định Hình A5: 50g ( tặng kèm 5g Nấm ĐTHT và đường phèn)

Quy trình: Bước 1: Tổ yến thô được lựa chọn từ những tổ yến thô ít lông, màu trắng gạo, không nấm mốc; Bước 2: ủ ẩm đạt chuẩn thời gian theo kỹ thuật; Bước 3: Tiến hành rút lông nước, loại bỏ các tạp chất trong tổ yến;Bước 4: Định dạng tổ theo khuôn và Sấy tổ yến bằng nhiệt lạnh tách ẩm lần 1 sau đó tiến hành ủ ẩm và nắn tổ theo khuôn A5 và đưa sấy lạnh tách ẩm lần 2, sau đó đưa sang máy sấy nhiệt 70 độ C: Sấy cho tâm sản phẩm đạt 70 độ C trong thời gian 5 giây; Bước 5: đưa tổ yến thành phẩm sang phòng đóng gói để dò kim loại và đóng hộp; Bước 6: bảo quản ở nhiệt độ phòng dưới 28 độ C.

* Tác dụng: Yến sào có 18 loại acid amin. Dùng yến thường xuyên giúp phục hồi sức khỏe sau khi bị bệnh, phẫu thuật; kích thích sinh trưởng hồng cầu; chống lão hóa, làm đẹp da; làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp; tăng sức đề kháng; bổ sung thêm các khoáng chất cần thiết cho cơ thể; ổn định thần kinh, trí nhớ; tăng cường sinh lực...

* Cách chưng yến: Bỏ yến tươi (yến khô thì đem ngâm nước 30 phút đến 1 giờ) vào thố hoặc tô có nắp, đổ nước ngập yến tùy theo người dùng ăn đặc hay loãng, đem chưng cách thủy sôi 10 phút thì bỏ đường phèn và gừng vào chưng tiếp 5 phút là yến chin; Có thể không bỏ đường phèn, gừng; thay thế đường phèn bằng đường cát; bỏ thêm hoặc thay thế gừng bằng hạt chia, hạt sen, táo đỏ tùy theo khẩu vị;  Dùng để chế biến các món ăn cao cấp, như: Chè yến, Tổ yến nấu hạt sen, Tổ yến tiềm gà ác thuốc bắc,…

* Liều lượng sử dụng: Trẻ em từ 1-1,5g/1 lần ăn; Người lớn: 3-3,5 g/lần ăn