Xôi Đất Bắc – Chuyên Sỉ Lẻ Bánh Khúc Nếp Cẩm, Xôi Khúc Nếp Cẩm Chuẩn Bắc

Xôi Đất Bắc – Chuyên Sỉ Lẻ Bánh Khúc Nếp Cẩm, Xôi Khúc Nếp Cẩm Chuẩn Bắc

Danh mục: Thực phẩm & Nông, Thủy sản

Liên hệ

  • Ngày đăng bán : 29/11/2025

  • Số lượt xem: 48

  • Đánh giá: (0)

Trạng thái: Còn hàng

Chọn phân loại:
  • Hà Nội
Chọn địa điểm
  • An Giang
  • Bắc Ninh
  • Cà Mau
  • Cần Thơ
  • Cao Bằng
  • Đà Nẵng
  • Đắk Lắk
  • Điện Biên
  • Đồng Nai
  • Đồng Tháp
  • Gia Lai
  • Hà Nội
  • Hà Tĩnh
  • Hải Phòng
  • Hồ Chí Minh
  • Huế
  • Hưng Yên
  • Khánh Hòa
  • Lai Châu
  • Lâm Đồng
  • Lạng Sơn
  • Lào Cai
  • Nghệ An
  • Ninh Bình
  • Phú Thọ
  • Quảng Ngãi
  • Quảng Ninh
  • Quảng Trị
  • Sơn La
  • Tây Ninh
  • Thái Nguyên
  • Thanh Hóa
  • Tuyên Quang
  • Vĩnh Long
Viettel Post
  • Viettel Post
  • Gomdon
Phí vận chuyển : 0

Xôi Đất Bắc – Chuyên Sỉ Lẻ Bánh Khúc Nếp Cẩm, Xôi Khúc Nếp Cẩm Chuẩn Bắc

Trong số các biến tấu độc đáo của bánh khúc truyền thống Hà Nộibánh khúc nếp cẩm – xôi khúc nếp cẩm là phiên bản vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng. Nếp cẩm không chỉ mang màu tím đặc trưng đẹp mắt mà còn giàu dinh dưỡng, tốt cho tiêu hóa, phù hợp cho cả người già và trẻ em.

Tại Xôi Đất Bắc, chúng tôi chuyên cung cấp sỉ – lẻ bánh khúc nếp cẩm và xôi khúc nếp cẩm cho:

  • Quán ăn sáng, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể

  • Đặt tiệc, lễ cúng, giỗ chạp, khai trương, đám cưới hỏi

  • Đại lý – điểm bán xôi, bánh khúc sỉ toàn Hà Nội và tỉnh lân cận

Ưu điểm khi đặt hàng tại Xôi Đất Bắc:

  • 100% nguyên liệu sạch, nếp cẩm mới, lá khúc tươi, thịt ba chỉ và đỗ xanh chọn kỹ.

  • Không phẩm màu, không hóa chất, màu tím tự nhiên từ nếp cẩm.

  • Nhận giao sỉ số lượng lớn và ship nhanh 15 quận nội thành Hà Nội.

  • Hỗ trợ đại lý lâu dài, cung cấp sản phẩm chất lượng, ổn định.


Công Thức Làm Bánh Khúc Nếp Cẩm – Xôi Khúc Nếp Cẩm Chuẩn Bắc

Nguyên liệu:

  • Nếp cẩm: 500g

  • Nếp cái hoa vàng: 500g

  • Lá khúc tươi: 400g

  • Đỗ xanh cà vỏ: 200g

  • Thịt ba chỉ: 200g

  • Gia vị: Muối, hạt tiêu, mỡ heo/mỡ gà

Các bước thực hiện:

  1. Chuẩn bị nếp cẩm và nếp trắng:

    • Ngâm riêng nếp cẩm và nếp trắng từ 6–8 tiếng.

    • Khi đồ xôi trộn 2 loại nếp với nhau để tạo màu đẹp mắt và vị dẻo thơm.

  2. Làm nhân đỗ xanh thịt mỡ:

    • Đỗ xanh ngâm mềm, đồ chín, giã nhuyễn.

    • Thịt ba chỉ thái hạt lựu, xào với hành phi, trộn cùng đỗ xanh, thêm muối và tiêu.

  3. Làm bột khúc:

    • Lá khúc luộc sơ, vắt ráo, xay nhuyễn trộn cùng bột gạo tẻ, thêm chút muối.

    • Nhồi đến khi dẻo, chia thành các viên nhỏ.

  4. Nặn bánh khúc nếp cẩm:

    • Bọc nhân thịt – đỗ xanh bằng lớp bột lá khúc.

    • Lăn qua hỗn hợp nếp cẩm – nếp trắng đã ngâm.

  5. Đồ chín:

    • Xếp bánh khúc vào xửng hấp, lót lá chuối, đồ khoảng 35–40 phút.

    • Khi chín, bánh dẻo thơm, màu tím nâu đẹp mắt, vị ngọt tự nhiên từ nếp cẩm.

Mẹo để bánh khúc nếp cẩm ngon:

  • Dùng nếp cẩm mới, hạt mẩy để bánh thơm và không bị chua.

  • Không trộn nếp cẩm quá nhiều để bánh không bị khô.

  • Hấp bằng hơi nước đều giúp bánh chín mềm và không nát.

Hiển thị tất cả nội dung
Dưới 1 năm
Đánh giá:
Hà Nội

Hạng gian hàng:

Basic (Cơ bản)

Export (Xuất khẩu)

Nhà máy/ Xưởng gia công

Platinum (Bạch kim)

Diamond (Kim cương)

Gold (Vàng)

Silver (Bạc)

Điểm bán & Giao nhận

VIVINA ALL IN ONE

VIVINA ALL IN ONE CENTER

Yêu cầu đặc biệt, đặt hàng tương lai - Số lượng lớn

Yêu cầu đặc biệt, đặt hàng tương lai - Số lượng lớn

Chưa có file nào được chọn

Đánh giá sản phẩm

Để lại đánh giá của bạn

Xếp hạng:

05/12/2025 | Tác giả: Đức Thuận

Du lịch qua góc nhìn của Gen Z, Gen Y, Gen X

Trong dòng chảy đổi thay của đời sống hiện đại, mỗi thế hệ người Việt tìm đến du lịch với một tâm thế riêng, khi thì là khát vọng khám phá, lúc lại là khoảng lặng để chữa lành, và cũng có khi là hành trình nhìn lại những tháng năm đã đi qua. Từ Gen Z, Gen Y đến Gen X, mỗi lớp tuổi mở ra một “bản đồ cảm xúc” khác biệt, nhưng tất cả đều gặp nhau ở mong muốn tìm kiếm những giá trị bền vững trong từng chuyến đi.

05/12/2025 | Tác giả: Minh Hiển

Thủ tục xây dựng, thẩm định chương trình khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo

Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành Thông tư 36/2025/TT-BKHCN quy định khung về trình tự, thủ tục xây dựng, thẩm định, ban hành, quản lý, tổ chức thực hiện chương trình khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo và quy định về tình tự, thủ tục xét tài trợ, đặt hàng, ký hợp đồng, tổ chức thực hiện, chấm dứt thực hiện, thanh lý hợp đồng giao nhiệm vụ và đánh giá đối với nhiệm vụ khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo.

05/12/2025 | Tác giả: Thanh Hoa

Xuất khẩu bứt phá, doanh nghiệp Việt không còn đứng ngoài 'sân chơi' tỷ đô

Điểm sáng trong bức tranh năm 2025 là sự trỗi dậy của khối doanh nghiệp nội địa. Doanh nghiệp Việt đã thoát khỏi "chiếc áo" gia công (OEM) chật chội để vươn lên làm chủ công nghệ, sở hữu thương hiệu riêng trong các ngành hàng chủ lực như thực phẩm chế biến, đồ gỗ, vật liệu xây dựng...