Hoa đu đủ sấy lạnh

Hoa đu đủ trong dân gian thường được dùng để chữa ho, ho mất tiếng. Trong Đông y thì dùng để trị ung thư, sỏi thận, đau niệu đạo, tiểu rắt, nước tiểu ít, ho kéo dài, giải độc, huyết áp cao, tim mạch…
Hoa đu đủ đực là một trong những thảo dược tự nhiên mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp cong người, ngoài ra, lá và thân đu đủ có thể làm thuốc, làm trà. Tuy nhiên, cây đu đủ đực khá hiếm, ít người trồng vì cây không có trái, cây thường mọc ở trên các sườn đồi hay mọc hoang ven đường, do đó khó tìm thấy ở các vùng đồng bằng, đô thị lớn.
Hoa đu đủ đực ngoài việc dùng làm thực phẩm như dùng để xào, nấu canh, trộn gỏi… trong bữa ăn hằng ngày thì có thể dùng làm thuốc chữa một số bệnh.

Tác dụng trị ho của hoa đu đủ đực ngâm mật ong

- Theo ThS.BS. Nguyễn Quang Dương – Phụ trách khoa Ung bướu Bệnh viện Tuệ Tĩnh, trong Đông y, hoa đu đủ đực có vị đắng, tính bình, có công dụng trị ho khan, ho có đờm, ho gà, ho nhiều về đêm. Ngoài ra, loại hoa này cũng có công dụng trị viêm loét dạ dày, viêm họng, khàn tiếng, sỏi thận, viêm niệu đạo, tiểu rắt...

- Trong khi đó, mật ong có tác dụng giảm ho tương tự như dextromethorphan (một thuốc tây y ức chế cơn ho hiệu quả). Do mật ong chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, E, C, canxi, sắt, mangan… có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn hiệu quả, đồng thời làm dịu vùng hầu họng.
- Khi kết hợp các thành phần hoạt chất trong hoa đu đủ đực và mật ong có tác dụng trực tiếp, chống viêm tại vùng hầu họng, làm giảm phù nề tại chỗ.

- Ngoài công dụng trị ho hoa đu đủ đực ngâm mật ong còn có tác dụng điều trị viêm loét dạ dày, làm hạ đường huyết, cải thiện chức năng hệ tiêu hóa, hỗ trợ phòng tránh bệnh ung thư…

Cách ngâm Hoa đu đủ đực khô với mật ong

- Rửa sạch, để ráo nước, ngâm với mật ong tỉ lệ 1:4 (1kg hoa đu đủ đực: 4lít mật ong). Bỏ thêm vài củ tỏi bóc vỏ ở trên. Ngâm sau 3 tháng có thể sử dụng được. Thời gian ngâm càng lâu càng tốt.

- Mỗi ngày sử dụng 2 - 3 lần. Mỗi lần 5-10ml uống trực tiếp.
Ngoài phương pháp ngâm, có thể dùng cách chưng như sau: Dùng hoa đu đủ đực 50g đun với 150ml nước, đun cạn còn 60ml nước. Hòa với 20ml mật ong. Chia ra uống sáng chiều. Vài ngày bệnh sẽ thuyên giảm.

Lưu ý khi sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong:

- Tuy hoa đu đủ đực ngâm mật ong có rất nhiều công dụng nhưng không nên lạm dụng. Phụ nữ có thai, cho con bú, trẻ em dưới 2 tuổi không nên dùng bởi trong hoa đu đủ đực có chất papain gây ảnh hưởng xấu đến thai nhi. Thậm chí nếu dùng với liều cao sẽ gây sẩy thai.
- Khi thấy hoa đu đủ đực ngâm mật ong có dấu hiệu hư hỏng, biến chất hoặc có mùi khó chịu thì cần ngưng sử dụng.
- Không nên quá lạm dụng hoặc sử dụng quá nhiều để tránh ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

▪️ Xuất xứ: Việt Nam
▪️ Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất 

HTX NÔNG NGHIỆP XANH YÊN LÂM