Thương hiệu tiên phong trong lĩnh vực sản xuất và phân phối các sản phẩm quà tặng ẩm thực truyền thống Việt Nam, đặc biệt là ô mai – đặc sản Hà Nội. Được thành lập từ năm 1999, Hồng Lam mang trong mình sứ mệnh gìn giữ và phát huy tinh hoa ẩm thực dân tộc thông qua những sản phẩm chất lượng cao, an toàn và đậm đà bản sắc văn hoá.
Với triết lý "Tinh hoa quà Việt", Hồng Lam không ngừng đổi mới để đưa ô mai – món quà dân dã – đến gần hơn với người tiêu dùng hiện đại qua hệ thống 27 cửa hàng trên toàn quốc và sự hiện diện trên các kênh thương mại điện tử lớn. Các sản phẩm của Hồng Lam luôn đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên, công thức truyền thống kết hợp công nghệ sản xuất hiện đại.
Hồng Lam tự hào là thương hiệu được người tiêu dùng yêu mến và lựa chọn trong các dịp lễ, Tết, hội họp và làm quà biếu. Sản phẩm của Hồng Lam không chỉ là món ăn vặt mà còn là đại sứ của hương vị Việt, gắn kết cảm xúc và lưu giữ ký ức của nhiều thế hệ người Việt.