Con tôm không chỉ là kinh tế mà gắn liền văn hóa của người dân Cà Mau

Cà Mau lần đầu tiên tổ chức sự kiện Festival tôm Cà Mau và Diễn đàn Kết nối Sản phẩm OCOP Đồng bằng Sông Cửu Long 2023 được tổ chức với chủ đề “Festival Tôm Cà Mau 2023 - Tự hào Thương hiệu Việt”. Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Nguyễn Minh Luân trả lời báo chí xung quanh sự kiện này.

Tại Festival tôm Cà Mau có quá nhiều sự kiện, vậy đâu là điểm nhấn của chuỗi sự kiện này, thưa ông?

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Nguyễn Minh Luân: Với chủ đề "Festival tôm Cà Mau - Tự hào thương hiệu Việt", tỉnh Cà Mau tập trung vào các hoạt động thể hiện sự hòa quyện giữa sắc màu văn hóa truyền thống của dân tộc với sắc màu văn hóa đương đại và hiện đại.

Sự kiện này có quy mô cấp khu vực, với điểm nhấn là chương trình khai mạc bằng hình thức sân khấu hóa các tiết mục văn nghệ mang đậm dấu ấn, đặc trưng của vùng đất, con người Cà Mau mang lại hình ảnh, kỷ niệm đẹp trong lòng du khách, bạn bè trong nước và quốc tế.

Trong chuỗi sự kiện này, tỉnh Cà Mau cũng tổ chức diễn đàn xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch. Tại diễn đàn này chúng tôi chính thức công bố Quyết định số 1386/QĐ-TTg phê duyệt Quy hoạch tỉnh Cà Mau thời kỳ 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050; trao quyết định đầu tư cho các nhà đầu tư.

Trong các chuỗi sự kiện của Festival, phần lễ có phần lấn lướt phần hội, phải chăng Ban tổ chức quá đề cao giá trị kinh tế của con tôm?

- Có thể nói, con tôm là thức ăn hàng ngày trong bữa ăn của nhiều gia đình. Ngoài là hàng hóa giúp người dân làm giàu, góp phần tăng trưởng kinh tế của tỉnh, con tôm còn được đưa vào văn hóa giáo dục địa phương, thậm chí là văn hóa tâm linh, cụ thể là tại những mâm cơm cúng đất đai, ông bà tại tỉnh Cà Mau. Vừa qua, Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch cũng đã công nhận nghề làm tôm khô Cà Mau là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia.

Tại sự kiện lần này, chúng tôi cũng tổ chức ngày hội “Ẩm thực thủy sản Cà Mau;” Lễ hội “Diễu hành đường phố;” các hoạt động tham quan du lịch, tham quan mô hình gắn với tham quan các vùng nuôi tôm, các cơ sở sản xuất có sản phẩm OCOP và các làng nghề ven biển.

Xin cảm ơn ông!

Festival tôm Cà Mau diễn ra từ ngày 10.12 đến ngày 13.12, với nhiều hoạt động như: Lễ khai mạc; triển lãm 400 gian hàng về ngành tôm; các hội nghị, hội thảo về phát triển ngành tôm; diễu hành đường phố với đoàn xe trang trí sản vật Cà Mau; ẩm thực thủy sản Cà Mau; hội thi sản phẩm OCOP tiêu biểu vùng Đồng bằng sông Cửu Long...

Theo báo Lao động

https://laodong.vn/kinh-doanh/con-tom-khong-chi-la-kinh-te-ma-gan-lien-van-hoa-cua-nguoi-dan-ca-mau-1270598.ldo