HTX Nông nghiệp và Thương mại Đức Chiêm: Thành công từ cây măng tây và khát vọng nông nghiệp bền vững

Ra đời vào năm 2019, trong bối cảnh nông nghiệp Việt Nam đang bước vào giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ, Hợp tác xã Nông nghiệp và Thương mại Đức Chiêm đã lựa chọn cho mình một hướng đi đầy thử thách nhưng cũng nhiều triển vọng: chuyên canh cây măng tây, loại cây trồng được mệnh danh là “rau hoàng đế”.

Không chỉ đơn thuần là mô hình sản xuất nông nghiệp, HTX Đức Chiêm còn là hình ảnh tiêu biểu cho tinh thần cầu tiến, khát vọng làm giàu từ nông nghiệp sạch và tư duy đổi mới sáng tạo. Ngay từ những ngày đầu thành lập, Ban điều hành HTX đã chú trọng đến việc học hỏi kỹ thuật canh tác tiên tiến, xây dựng quy trình sản xuất bền vững và liên kết chặt chẽ giữa sản xuất và tiêu thụ. Chính điều đó đã giúp HTX không ngừng lớn mạnh cả về quy mô lẫn chất lượng.

Đến nay, sau hơn 5 năm hoạt động, HTX Đức Chiêm đã ghi nhận những bước tiến rõ rệt. Măng tây, loại cây từng được xem là “khó tính”, nay đã trở thành nguồn thu nhập ổn định, thậm chí vượt trội cho các thành viên hợp tác xã. Diện tích canh tác được mở rộng, năng suất nâng cao, đầu ra ổn định và thị trường tiêu thụ ngày càng mở rộng đã góp phần thay đổi đời sống kinh tế của nhiều hộ nông dân tại địa phương.

Không chỉ dừng lại ở sản xuất, HTX Đức Chiêm còn định hướng phát triển theo chuỗi giá trị, tiến tới chế biến sâu và xây dựng thương hiệu măng tây Đức Chiêm trên thị trường. Đây chính là minh chứng rõ nét cho một mô hình HTX kiểu mới – nơi mà người nông dân không chỉ “bán sức” mà còn làm chủ tri thức và thị trường.

Với nền tảng đã gầy dựng, HTX Nông nghiệp và Thương mại Đức Chiêm đang từng bước khẳng định vị thế trong lĩnh vực nông nghiệp hàng hóa. Hành trình từ vùng đất thuần nông đến mô hình chuyên canh hiệu quả là câu chuyện đáng tự hào – không chỉ của riêng HTX Đức Chiêm mà còn là niềm tin cho một nền nông nghiệp hiện đại, sáng tạo và giàu bản sắc.

 Măng tây: “Rau hoàng đế” với giá trị dinh dưỡng vượt trội

Măng tây, hay còn gọi là "rau hoàng đế", không chỉ là một loại thực phẩm ngon miệng mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đây chính là lý do HTX Đức Chiêm lựa chọn măng tây làm cây trồng chủ lực, góp phần nâng cao thu nhập cho các thành viên và phát triển kinh tế địa phương.

Lợi ích sức khỏe nổi bật của măng tây

Giàu chất chống oxy hóa: Măng tây chứa nhiều chất chống oxy hóa như anthocyanin, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do, từ đó ngăn ngừa lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ cao trong măng tây giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh

Tốt cho phụ nữ mang thai: Măng tây là nguồn cung cấp folate tự nhiên, cần thiết cho sự phát triển của thai nhi và giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh

Hỗ trợ giảm cân: Với lượng calo thấp và giàu chất xơ, măng tây giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Tăng cường sức khỏe tim mạch: Măng tây chứa kali và folate, giúp điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

 Măng tây: Cây trồng chiến lược của HTX Đức Chiêm

Nhận thấy tiềm năng to lớn từ cây măng tây, HTX Nông nghiệp và Thương mại Đức Chiêm đã đầu tư vào việc chuyên canh loại cây này. Nhờ áp dụng kỹ thuật canh tác hiện đại và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, sản phẩm măng tây của HTX không chỉ đáp ứng nhu cầu trong nước mà còn hướng tới thị trường xuất khẩu.

Việc phát triển cây măng tây không chỉ mang lại lợi ích kinh tế cho các thành viên HTX mà còn góp phần cải thiện sức khỏe cộng đồng thông qua việc cung cấp một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng.