Lạp xưởng

Lạp xưởng

Danh mục: Thực phẩm & Nông, Thủy sản

200.000 đ

  • Ngày đăng bán : 28/12/2024

  • Số lượt xem: 512

  • Đánh giá: (0)

Trạng thái: Còn hàng

Hà Nội
  • Hà Nội
Chọn địa điểm
  • An Giang
  • Bắc Ninh
  • Cà Mau
  • Cần Thơ
  • Cao Bằng
  • Đà Nẵng
  • Đắk Lắk
  • Điện Biên
  • Đồng Nai
  • Đồng Tháp
  • Gia Lai
  • Hà Nội
  • Hà Tĩnh
  • Hải Phòng
  • Hồ Chí Minh
  • Huế
  • Hưng Yên
  • Khánh Hòa
  • Lai Châu
  • Lâm Đồng
  • Lạng Sơn
  • Lào Cai
  • Nghệ An
  • Ninh Bình
  • Phú Thọ
  • Quảng Ngãi
  • Quảng Ninh
  • Quảng Trị
  • Sơn La
  • Tây Ninh
  • Thái Nguyên
  • Thanh Hóa
  • Tuyên Quang
  • Vĩnh Long
  • Viettel Post
Phí vận chuyển : 0
Thêm vào giỏ hàng Đặt hàng

Lạp xưởng làm từ thịt lọc xương, kết hợp với gừng núi đá, là một đặc sản mang đậm hương vị truyền thống và được chế biến một cách tinh tế. Món lạp xưởng này thường xuất hiện trong các dịp lễ Tết hoặc các bữa ăn đặc biệt.

Để làm lạp xưởng, người ta chọn những miếng thịt tươi ngon, thường là thịt heo hoặc thịt bò, nhưng đặc biệt là thịt lọc xương để đảm bảo độ mềm mịn và không có tạp chất. Thịt được thái nhỏ, xay nhuyễn rồi trộn với gia vị, trong đó không thể thiếu gừng núi đá, một loại gừng có hương thơm mạnh mẽ và vị cay nhẹ, tạo nên sự khác biệt cho món lạp xưởng. Gừng núi đá giúp khử mùi tanh của thịt, đồng thời mang đến vị cay ấm đặc trưng, rất hợp với món ăn này.

Sau khi trộn đều thịt với gừng và các gia vị khác như muối, đường, tiêu, người làm lạp xưởng nhồi hỗn hợp vào ruột lạp xưởng (có thể là ruột heo hoặc ruột làm từ chất liệu tự nhiên khác), rồi buộc chặt từng đoạn. Món lạp xưởng này sau đó được phơi khô dưới nắng hoặc phơi gió để làm giảm độ ẩm và tăng độ bền, giúp lạp xưởng có thể bảo quản lâu hơn mà không bị hư hỏng.

Khi hoàn thành, lạp xưởng có màu đỏ hồng tự nhiên, thơm lừng với hương vị cay ấm từ gừng núi đá và độ ngọt từ thịt. Lạp xưởng này có thể ăn ngay sau khi chế biến hoặc chế biến lại bằng cách nướng hoặc chiên để tăng thêm độ giòn và thơm ngon. Món lạp xưởng này không chỉ thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, rất thích hợp để thưởng thức trong những dịp đặc biệt, nhất là trong các mâm cỗ ngày Tết.

Hiển thị tất cả nội dung

Nhanh tay click để đặt hàng bạn nhé!

Đặt hàng
Đánh giá:
Hà Nội

Hạng gian hàng:

Basic (Cơ bản)

Export (Xuất khẩu)

Nhà máy/ Xưởng gia công

Platinum (Bạch kim)

Diamond (Kim cương)

Gold (Vàng)

Silver (Bạc)

Điểm bán & Giao nhận

VIVINA ALL IN ONE

VIVINA ALL IN ONE CENTER

Yêu cầu đặc biệt, đặt hàng tương lai - Số lượng lớn

Yêu cầu đặc biệt, đặt hàng tương lai - Số lượng lớn

Chưa có file nào được chọn

Ruốc Tôm

170.000

Hà Nội

Bếp cô Muối

Giò Bê

240.000

Hà Nội

Bếp cô Muối

Đánh giá sản phẩm

Để lại đánh giá của bạn

Xếp hạng:

26/02/2026 | Tác giả: Hà Linh

Lễ hội đầu năm: Quản lý thị trường sẽ kiểm tra hàng hóa, ngăn “chặt chém” giá cả

Lực lượng quản lý thị trường (QLTT) các địa phương sẽ kiểm tra, giám sát hàng hóa, giá dịch vụ… tại các lễ hội trên địa bàn, nhằm ổn định thị trường và phục vụ tốt nhu cầu của người dân đi lễ chùa, tham quan du lịch.

25/02/2026 | Tác giả: Minh Hoàng

Danh sách 12 công ty du lịch bị tố lừa đảo

Đã có hơn 200 khách hàng đồng loạt tố cáo 12 công ty du lịch vì nghi bị lừa đảo thẻ kỳ nghỉ, khiến nhiều người thiệt hại từ hàng trăm triệu đến cả tỷ đồng...

25/02/2026 | Tác giả: PV

Ghép tạng Việt Nam trong kỷ nguyên y học chuyên sâu

Sau hơn ba thập kỷ phát triển, ghép tạng Việt Nam đang bước vào giai đoạn tăng trưởng mạnh cả về kỹ thuật và năng lực điều phối trên phạm vi toàn quốc.