Lạp xưởng
Danh mục: Thực phẩm & Nông, Thủy sản
200.000 đ
Trạng thái: Còn hàng
- Hà Nội
- An Giang
- Bắc Ninh
- Cà Mau
- Cần Thơ
- Cao Bằng
- Đà Nẵng
- Đắk Lắk
- Điện Biên
- Đồng Nai
- Đồng Tháp
- Gia Lai
- Hà Nội
- Hà Tĩnh
- Hải Phòng
- Hồ Chí Minh
- Huế
- Hưng Yên
- Khánh Hòa
- Lai Châu
- Lâm Đồng
- Lạng Sơn
- Lào Cai
- Nghệ An
- Ninh Bình
- Phú Thọ
- Quảng Ngãi
- Quảng Ninh
- Quảng Trị
- Sơn La
- Tây Ninh
- Thái Nguyên
- Thanh Hóa
- Tuyên Quang
- Vĩnh Long
- Viettel Post
Lạp xưởng làm từ thịt lọc xương, kết hợp với gừng núi đá, là một đặc sản mang đậm hương vị truyền thống và được chế biến một cách tinh tế. Món lạp xưởng này thường xuất hiện trong các dịp lễ Tết hoặc các bữa ăn đặc biệt.
Để làm lạp xưởng, người ta chọn những miếng thịt tươi ngon, thường là thịt heo hoặc thịt bò, nhưng đặc biệt là thịt lọc xương để đảm bảo độ mềm mịn và không có tạp chất. Thịt được thái nhỏ, xay nhuyễn rồi trộn với gia vị, trong đó không thể thiếu gừng núi đá, một loại gừng có hương thơm mạnh mẽ và vị cay nhẹ, tạo nên sự khác biệt cho món lạp xưởng. Gừng núi đá giúp khử mùi tanh của thịt, đồng thời mang đến vị cay ấm đặc trưng, rất hợp với món ăn này.
Sau khi trộn đều thịt với gừng và các gia vị khác như muối, đường, tiêu, người làm lạp xưởng nhồi hỗn hợp vào ruột lạp xưởng (có thể là ruột heo hoặc ruột làm từ chất liệu tự nhiên khác), rồi buộc chặt từng đoạn. Món lạp xưởng này sau đó được phơi khô dưới nắng hoặc phơi gió để làm giảm độ ẩm và tăng độ bền, giúp lạp xưởng có thể bảo quản lâu hơn mà không bị hư hỏng.
Khi hoàn thành, lạp xưởng có màu đỏ hồng tự nhiên, thơm lừng với hương vị cay ấm từ gừng núi đá và độ ngọt từ thịt. Lạp xưởng này có thể ăn ngay sau khi chế biến hoặc chế biến lại bằng cách nướng hoặc chiên để tăng thêm độ giòn và thơm ngon. Món lạp xưởng này không chỉ thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, rất thích hợp để thưởng thức trong những dịp đặc biệt, nhất là trong các mâm cỗ ngày Tết.
Nhanh tay click để đặt hàng bạn nhé!
Đặt hàng
Hạng gian hàng:
Basic (Cơ bản)
Export (Xuất khẩu)
Nhà máy/ Xưởng gia công
Platinum (Bạch kim)
Diamond (Kim cương)
Gold (Vàng)
Silver (Bạc)
Điểm bán & Giao nhận
VIVINA ALL IN ONE
VIVINA ALL IN ONE CENTER
Yêu cầu đặc biệt, đặt hàng tương lai - Số lượng lớn
Muối Chấm Thần Thánh Nem Chả Nana – Chay Dùng Được, Đậm Vị Tự Nhiên, Dễ Ăn Mọi Món
₫70.000
Khánh Hòa
Đánh giá sản phẩm
Để lại đánh giá của bạn
26/01/2026 | Tác giả: Nguyễn Văn Việt
Chuyển đổi số giúp doanh nghiệp tiến nhanh trong kỷ nguyên mới
Chuyển đổi số đang trở thành xu thế tất yếu đối với mọi lĩnh vực của đời sống kinh tế - xã hội. Khu vực doanh nghiệp tư nhân, lực lượng năng động và chiếm tỷ trọng lớn trong nền kinh tế được xác định là một trong những chủ thể quan trọng của quá trình chuyển đổi số quốc gia.
26/01/2026 | Tác giả: Bích Thảo
Thu hồi sữa Aptamil nhiễm độc tố, Bộ Y tế cảnh báo khẩn
Trước thông tin Tập đoàn Danone (Pháp) thông báo tự nguyện thu hồi một lô sữa công thức Aptamil First Infant Formula tại thị trường Anh do phát hiện nhiễm độc tố cereulide, Bộ Y tế yêu cầu các đơn vị khẩn trương rà soát và thông báo người tiêu dùng ngừng sử dụng.
24/01/2026 | Tác giả: TRẦN QUANG HUY
Vĩnh Yên dạy người ta một điều nhỏ thôi, mà đi đâu cũng cần
Không phải bài học lớn lao, cũng chẳng phải triết lý cao siêu. Chỉ từ nhịp sống vừa đủ của một thành phố nhỏ, người ta tự nhiên hiểu ra cách sống tử tế với mình và với đời.
-100%
Gói dịch vụ: CƠ BẢN giúp Chuyển đổi số toàn diện & Truyền thông chuyên nghiệp
₫1 ₫3.000.000
Hà Nội
-85%
Gói dịch vụ: KINH DOANH giúp Chuyển đổi số toàn diện & Truyền thông chuyên nghiệp
₫3.000.000 ₫20.000.000
Hà Nội
-63%
Gói dịch vụ: CHUYÊN NGHIỆP giúp Chuyển đổi số toàn diện & Truyền thông chuyên nghiệp
₫15.000.000 ₫40.000.000
Hà Nội
-57%
Gói dịch vụ: THÀNH CÔNG giúp Chuyển đổi số toàn diện & Truyền thông chuyên nghiệp
₫39.000.000 ₫90.000.000
Hà Nội
-12%
Hạt Dinh Dưỡng Mix 5 Loại Hạt Nhập Khẩu Có Hoa Quả cho Người Eatclean, Ăn Vặt, Tập Gym
₫290.000 ₫330.000
Hà Nội
