Phát triển sản phẩm công nghiệp nông thôn

Đầu tư đổi mới công nghệ, nâng cao chất lượng, chú trọng mẫu mã, bao bì, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ, giúp các sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu của tỉnh ngày càng gia tăng giá trị, phát triển theo hướng bền vững.

Sơn La có thế mạnh về nông sản, dược liệu, thủ công mỹ nghệ. Từ năm 2013 đến nay, Hội đồng bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu (CNNTTB) của tỉnh đã công nhận 148 sản phẩm cấp tỉnh, có 23 sản phẩm được bình chọn cấp khu vực và 11 sản phẩm cấp quốc gia. Riêng năm 2023, có 10 sản phẩm xuất sắc tham gia cấp khu vực năm 2024, gồm: Trà táo mèo, HTX Dược liệu núi, xã Mường La; cà phê bột nguyên chất, HTX Cà phê Bích Thao, phường Chiềng Sinh; đông trùng hạ thảo Mộc Châu sấy khô, HTX Đông trùng hạ thảo Mộc Châu, phường Cờ Đỏ; mật ong đá Chiềng Lao, HTX Nông nghiệp Chiềng Lao, xã Chiềng Lao... Sản phẩm thịt trâu gác bếp Biên Cương, HTX Nông nghiệp Toản Quyên, xã Sốp Cộp và mận sấy dẻo của HTX Nông nghiệp Quyết Thanh, phường Thảo Nguyên.

Bà Lê Thị Hồng Anh, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh, cho biết: Hoạt động bình chọn sản phẩm CNNTTB được tổ chức định kỳ 2 năm/lần, tuân thủ quy trình chặt chẽ qua các cấp: Xã, phường - tỉnh - khu vực - quốc gia. Các tiêu chí đánh giá toàn diện về chất lượng, mẫu mã, khả năng sản xuất đại trà, văn hóa vùng miền và tính thương mại hóa. Sản phẩm được công nhận sẽ được hỗ trợ xúc tiến thương mại, quảng bá tại hội chợ, trên sàn thương mại điện tử, tạo điều kiện mở rộng thị trường.

Sản phẩm “Chè Trọng Nguyên” của HTX Sản xuất, kinh doanh và dịch vụ tổng hợp Bình Thuận, xã Bình Thuận đã được công nhận cấp tỉnh, khu vực, quốc gia. Bà Nguyễn Thị Bình, Phó Giám đốc HTX, chia sẻ: Nhờ được công nhận sản phẩm tiêu biểu, HTX được hỗ trợ cải tiến công nghệ, đầu tư bao bì, nâng cấp nhà xưởng, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu. Doanh thu tăng gần 30% mỗi năm, mở rộng xuất khẩu sang thị trường Đài Loan với khoảng 500 tấn chè khô mỗi năm.

Còn hộ kinh doanh Đào Thị Hiếu, xã Quỳnh Nhai đã nghiên cứu chế biến các sản phẩm được chế biến từ cá, tôm sông Đà, như: Chả cá, xúc xích cá, ruốc cá, giò cá, cá sấy khô... Năm 2023, sản phẩm xúc xích cá sông Đà được bình chọn sản phẩm cấp tỉnh. Chị Hiếu chia sẻ: Hiện nay, trung bình mỗi năm, hộ thu mua gần 20 tấn cá, tôm sông Đà tươi để chế biến các sản phẩm. Nhờ được hỗ trợ tham gia các gian hàng trưng bày, giới thiệu sản phẩm do địa phương tổ chức, sản phẩm chả cá, xúc xích cá ngày càng được nhiều khách hàng biết đến và lựa chọn.

Các sản phẩm được bình chọn sản phẩm CNNTTB đều là những đại diện tiêu biểu của sản xuất công nghiệp nông thôn của mỗi địa phương; thể hiện được đặc trưng, thế mạnh của mỗi vùng, miền. Đây là cơ hội phát triển sản xuất với khối lượng hàng hóa lớn, tăng năng lực cạnh tranh với các sản phẩm cùng loại trên thị trường.

Năm 2025, tỉnh Sơn La sẽ tổ chức bình chọn CNNTTB cấp tỉnh trong quý III và IV. Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh tiếp nhận hồ sơ đăng ký đến ngày 31/7/2025. Các sản phẩm tham gia được chia thành 4 nhóm: Thủ công mỹ nghệ; chế biến nông, lâm, thủy sản và thực phẩm; thiết bị, máy móc, dụng cụ và phụ tùng cơ khí; các sản phẩm khác.

Bà Lê Thị Hồng Anh, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh, thông tin: Chúng tôi sẽ phối hợp Sở Công Thương để hỗ trợ doanh nghiệp hoàn thiện hồ sơ, tư vấn mẫu mã, tiêu chuẩn kỹ thuật để tăng khả năng đạt tiêu chuẩn. Đồng thời đẩy mạnh truyền thông, phát hiện sản phẩm sáng tạo, có giá trị vùng miền để tham gia. Tăng cường tuyên truyền về lợi ích khi tham gia bình chọn; hỗ trợ cơ sở cải tiến mẫu mã, ứng dụng công nghệ; ưu tiên sản phẩm có vùng nguyên liệu ổn định, thân thiện môi trường; tăng cường hỗ trợ sau bình chọn như quảng bá, kết nối tiêu thụ. Các nguồn lực từ chương trình khuyến công, OCOP, nông thôn mới... cũng được lồng ghép để tạo điều kiện phát triển bền vững cho các sản phẩm.

Với sự vào cuộc tích cực của các sở, ngành, hoạt động bình chọn sản phẩm CNNTTB không chỉ nâng tầm sản phẩm Sơn La trên thị trường trong nước mà còn từng bước khẳng định vị trí trên bản đồ xuất khẩu - hiện thực hóa mục tiêu phát triển công nghiệp nông thôn theo hướng chuyên nghiệp, hiệu quả và bền vững.

Theo Báo Sơn La

https://baosonla.vn/kinh-te/phat-trien-san-pham-cong-nghiep-nong-thon-kg0Nm8UNR.html

---