Thịt lợn sống
Danh mục: Thực phẩm & Nông, Thủy sản
80.000 đ
Trạng thái: Còn hàng
- An Giang
- Bắc Ninh
- Cà Mau
- Cần Thơ
- Cao Bằng
- Đà Nẵng
- Đắk Lắk
- Điện Biên
- Đồng Nai
- Đồng Tháp
- Gia Lai
- Hà Nội
- Hà Tĩnh
- Hải Phòng
- Hồ Chí Minh
- Huế
- Hưng Yên
- Khánh Hòa
- Lai Châu
- Lâm Đồng
- Lạng Sơn
- Lào Cai
- Nghệ An
- Ninh Bình
- Phú Thọ
- Quảng Ngãi
- Quảng Ninh
- Quảng Trị
- Sơn La
- Tây Ninh
- Thái Nguyên
- Thanh Hóa
- Tuyên Quang
- Vĩnh Long
- Viettel Post
hịt tươi có lớp màng khô, có màu đỏ tươi, bề mặt hơi se lại. Mặt cắt miếng thịt có màu hồng sáng, da trắng hồng, mềm mại. Phần mỡ có màu sáng, chắc, có mùi thơm đặc trưng. Phần khớp xương láng và trong. Tủy xương bám chặt vào thành ống và trong suốt.
Ngược lại, thịt ôi có màu sắc nhợt nhạt, sờ vào miếng thịt thấy nhớt (nhớt ít hoặc nhiều tùy mức độ ôi). Phần mỡ tối màu, có dấu hiệu bở hoặc vữa ra; khớp xương có nhiều nhớt, xuất hiện dịch đục; phần tủy bị tróc ra khỏi thành ống hoặc có dấu hiệu tróc ra, màu sắc tối hoặc nâu.
Trường hợp miếng thịt có màu đỏ sậm ngả sang đen, bóng loáng thì đó là heo nuôi bằng chất tạo nạc. Loại thịt này ăn sẽ thấy khô, xơ, không có vị béo.
Khi thấy miếng thịt có màu xanh nhạt hay thâm đen thì đó là loại ôi, đã để quá lâu. Còn miếng thịt có da đỏ thì đó là heo bị bệnh.
Khi rửa, thấy chuyển màu nhợt nhạt và có mùi tanh chứng tỏ thịt đã bị thoa phẩm màu pha với tiết lợn để nhìn đẹp mắt và tươi ngon.
Mùi thịt heo
Khi mua thịt, cần phải tinh ý nhận ra mùi của miếng thịt để chọn được miếng thịt tươi ngon.
Thịt tươi sẽ có mùi thơm đặc trưng. Miếng thịt không ngon sẽ có mùi hôi khó chịu và tanh.
Kết cấu phần da, mỡ, thịt heo
Lớp mỡ của heo nuôi bình thường dày tư 1,5 – 2cm. Do đó, nên cẩn thận với loại thịt heo có lớp mỡ dưới da mỏng, không bám chắc và có độ dày chưa đến 1cm.
Khi mua thịt, cần lưu ý chỗ liên kết giữa phần nạc và phần mỡ, nếu thấy tách rời rõ rệt, đồng thời có dịch vàng rỉ ra thì đó là heo nuôi bằng chất tạo nạc.
Trường hợp miếng thịt bị bầm tím, có mùi hôi, cắt sâu vào có máu cho thấy heo đã chết trước khi chọc tiết nên máu còn tụ lại trong cơ thể.
Nhìn bên ngoài thấy thớ thịt săn, bề mặt khô, không dính,… nhưng cắt sâu vào bên trong thấy nhũn, rỉ dịch và có mùi thì đó là thịt bị tẩm hàn the.
▪️ Xuất xứ: Việt Nam
▪️ Phân phối bởi : Hợp Tác Xã Tuấn Minh
Nhanh tay click để đặt hàng bạn nhé!
Đặt hàng
Hạng gian hàng:
Basic (Cơ bản)
Export (Xuất khẩu)
Nhà máy/ Xưởng gia công
Platinum (Bạch kim)
Diamond (Kim cương)
Gold (Vàng)
Silver (Bạc)
Điểm bán & Giao nhận
VIVINA ALL IN ONE
VIVINA ALL IN ONE CENTER
Yêu cầu đặc biệt, đặt hàng tương lai - Số lượng lớn
Đánh giá sản phẩm
Để lại đánh giá của bạn
05/12/2025 | Tác giả: Đức Thuận
Du lịch qua góc nhìn của Gen Z, Gen Y, Gen X
Trong dòng chảy đổi thay của đời sống hiện đại, mỗi thế hệ người Việt tìm đến du lịch với một tâm thế riêng, khi thì là khát vọng khám phá, lúc lại là khoảng lặng để chữa lành, và cũng có khi là hành trình nhìn lại những tháng năm đã đi qua. Từ Gen Z, Gen Y đến Gen X, mỗi lớp tuổi mở ra một “bản đồ cảm xúc” khác biệt, nhưng tất cả đều gặp nhau ở mong muốn tìm kiếm những giá trị bền vững trong từng chuyến đi.
05/12/2025 | Tác giả: Minh Hiển
Thủ tục xây dựng, thẩm định chương trình khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo
Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành Thông tư 36/2025/TT-BKHCN quy định khung về trình tự, thủ tục xây dựng, thẩm định, ban hành, quản lý, tổ chức thực hiện chương trình khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo và quy định về tình tự, thủ tục xét tài trợ, đặt hàng, ký hợp đồng, tổ chức thực hiện, chấm dứt thực hiện, thanh lý hợp đồng giao nhiệm vụ và đánh giá đối với nhiệm vụ khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo.
05/12/2025 | Tác giả: Thanh Hoa
Xuất khẩu bứt phá, doanh nghiệp Việt không còn đứng ngoài 'sân chơi' tỷ đô
Điểm sáng trong bức tranh năm 2025 là sự trỗi dậy của khối doanh nghiệp nội địa. Doanh nghiệp Việt đã thoát khỏi "chiếc áo" gia công (OEM) chật chội để vươn lên làm chủ công nghệ, sở hữu thương hiệu riêng trong các ngành hàng chủ lực như thực phẩm chế biến, đồ gỗ, vật liệu xây dựng...
-100%
Gói dịch vụ: CƠ BẢN giúp Chuyển đổi số toàn diện & Truyền thông chuyên nghiệp
₫1 ₫3.000.000
Hà Nội
-85%
Gói dịch vụ: KINH DOANH giúp Chuyển đổi số toàn diện & Truyền thông chuyên nghiệp
₫3.000.000 ₫20.000.000
Hà Nội
-63%
Gói dịch vụ: CHUYÊN NGHIỆP giúp Chuyển đổi số toàn diện & Truyền thông chuyên nghiệp
₫15.000.000 ₫40.000.000
Hà Nội
-57%
Gói dịch vụ: THÀNH CÔNG giúp Chuyển đổi số toàn diện & Truyền thông chuyên nghiệp
₫39.000.000 ₫90.000.000
Hà Nội
-12%
Hạt Dinh Dưỡng Mix 5 Loại Hạt Nhập Khẩu Có Hoa Quả cho Người Eatclean, Ăn Vặt, Tập Gym
₫290.000 ₫330.000
Hà Nội
