Thịt lợn sống
Danh mục: Thực phẩm & Nông,Thủy sản
Giá sản phẩm/ Dịch vụ: 80.000 đ /Kg
Trạng thái: Còn hàng
- Liên Sơn-Lương Sơn - Hòa Bình
- An Giang
- Bà Rịa Vũng Tàu
- Bắc Giang
- Bắc Kạn
- Bạc Liêu
- Bắc Ninh
- Bến Tre
- Bình Dương
- Bình Định
- Bình Phước
- Bình Thuận
- Cà Mau
- Cần Thơ
- Cao Bằng
- Đà Nẵng
- Đắk Lắk
- Đắk Nông
- Điện Biên
- Đồng Nai
- Đồng Tháp
- Gia Lai
- Hà Giang
- Hà Nam
- Hà Nội
- Hà Tĩnh
- Hải Dương
- Hải Phòng
- Hậu Giang
- Hồ Chí Minh
- Hòa Bình
- Hưng Yên
- Khánh Hòa
- Kiên Giang
- Kon Tum
- Lai Châu
- Lâm Đồng
- Lạng Sơn
- Lào Cai
- Long An
- Nam Định
- Nghệ An
- Ninh Bình
- Ninh Thuận
- Phú Thọ
- Phú Yên
- Quảng Bình
- Quảng Nam
- Quảng Ngãi
- Quảng Ninh
- Quảng Trị
- Sóc Trăng
- Sơn La
- Tây Ninh
- Thái Bình
- Thái Nguyên
- Thanh Hóa
- Thừa Thiên Huế
- Tiền Giang
- Trà Vinh
- Tuyên Quang
- Vĩnh Long
- Vĩnh Phúc
- Yên Bái
- Viettel Post
hịt tươi có lớp màng khô, có màu đỏ tươi, bề mặt hơi se lại. Mặt cắt miếng thịt có màu hồng sáng, da trắng hồng, mềm mại. Phần mỡ có màu sáng, chắc, có mùi thơm đặc trưng. Phần khớp xương láng và trong. Tủy xương bám chặt vào thành ống và trong suốt.
Ngược lại, thịt ôi có màu sắc nhợt nhạt, sờ vào miếng thịt thấy nhớt (nhớt ít hoặc nhiều tùy mức độ ôi). Phần mỡ tối màu, có dấu hiệu bở hoặc vữa ra; khớp xương có nhiều nhớt, xuất hiện dịch đục; phần tủy bị tróc ra khỏi thành ống hoặc có dấu hiệu tróc ra, màu sắc tối hoặc nâu.
Trường hợp miếng thịt có màu đỏ sậm ngả sang đen, bóng loáng thì đó là heo nuôi bằng chất tạo nạc. Loại thịt này ăn sẽ thấy khô, xơ, không có vị béo.
Khi thấy miếng thịt có màu xanh nhạt hay thâm đen thì đó là loại ôi, đã để quá lâu. Còn miếng thịt có da đỏ thì đó là heo bị bệnh.
Khi rửa, thấy chuyển màu nhợt nhạt và có mùi tanh chứng tỏ thịt đã bị thoa phẩm màu pha với tiết lợn để nhìn đẹp mắt và tươi ngon.
Mùi thịt heo
Khi mua thịt, cần phải tinh ý nhận ra mùi của miếng thịt để chọn được miếng thịt tươi ngon.
Thịt tươi sẽ có mùi thơm đặc trưng. Miếng thịt không ngon sẽ có mùi hôi khó chịu và tanh.
Kết cấu phần da, mỡ, thịt heo
Lớp mỡ của heo nuôi bình thường dày tư 1,5 – 2cm. Do đó, nên cẩn thận với loại thịt heo có lớp mỡ dưới da mỏng, không bám chắc và có độ dày chưa đến 1cm.
Khi mua thịt, cần lưu ý chỗ liên kết giữa phần nạc và phần mỡ, nếu thấy tách rời rõ rệt, đồng thời có dịch vàng rỉ ra thì đó là heo nuôi bằng chất tạo nạc.
Trường hợp miếng thịt bị bầm tím, có mùi hôi, cắt sâu vào có máu cho thấy heo đã chết trước khi chọc tiết nên máu còn tụ lại trong cơ thể.
Nhìn bên ngoài thấy thớ thịt săn, bề mặt khô, không dính,… nhưng cắt sâu vào bên trong thấy nhũn, rỉ dịch và có mùi thì đó là thịt bị tẩm hàn the.
▪️ Xuất xứ: Việt Nam
▪️ Phân phối bởi : Hợp Tác Xã Tuấn Minh
Nhanh tay click để đặt hàng bạn nhé!
Đặt hàngHTX Tuấn Minh
Hợp tác xã Tuấn Minh là một đơn vị chuyên về sản xuất và cung cấp thịt lợn rừng và thịt dê chất lượng cao, độc đáo tại Việt Nam. Với sứ mệnh đảm bảo nguồn cung cấp thực phẩm sạch, an toàn và dinh dưỡng, Hợp tác xã Tuấn Minh đã từng bước xây dựng uy tín của mình trong ngành nông nghiệp và chế biến thực phẩm.
Thịt lợn rừng: Với sự chăm sóc tận tâm và quy trình nuôi trồng bền vững, Hợp tác xã Tuấn Minh cung cấp thịt lợn rừng chất lượng cao từ những con lợn được nuôi trong môi trường tự nhiên, ăn uống lành mạnh. Điều này không chỉ đảm bảo chất lượng về dinh dưỡng mà còn giúp bảo vệ môi trường và duy trì sự cân bằng sinh thái.
Thịt dê: Hợp tác xã Tuấn Minh còn tự hào là đơn vị hàng đầu về cung cấp thịt dê tại khu vực. Thịt dê tại đây không chỉ ngon miệng mà còn đặc biệt về chất lượng, do được chăm sóc bằng những phương pháp nuôi trồng hiện đại và chuẩn mực.
Cam kết: Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm thực phẩm an toàn, ngon miệng và đảm bảo vệ sinh. Hợp tác xã Tuấn Minh không chỉ là nơi cung cấp thực phẩm, mà còn là đối tác đáng tin cậy cho các nhà hàng, khách sạn và người tiêu dùng có nhu cầu về thực phẩm chất lượng cao.
Nhanh tay click để đặt hàng bạn nhé!
Đặt hàngTiêu chuẩn gian hàng:
Basic
Sliver
Gold
Diamond
Yêu cầu đặc biệt, đặt hàng tương lai - Số lượng lớn
Đánh giá sản phẩm
Để lại đánh giá của bạn
Đăng nhập VIVINA
Đăng nhập VIVINA.NET để bước vào hành trình Chuyển đổi số cùng nhiều trải nghiệm CN 4.0 hấp dẫn.