Trứng Gà Ta Nguyễn Gia (Hưng Yên)

Trứng gà là món ăn quen thuộc trong thực đơn của mọi gia đình, nhưng không chỉ vậy, nó còn được các chuyên gia dinh dưỡng xếp vào nhóm “Siêu thực phẩm” bởi có hàm lượng dinh dưỡng đặc biệt cao. Trứng gà là nguồn thức ăn giàu Protein Bề ngoài của trứng thường có hình bầu dục, hai đầu không cân bằng, một to một nhỏ.

Trứng Gà Ta Nguyễn Gia

Trong trứng có rất nhiều vitamin A, D, E, B1, B6, B12… và một số chất khoáng như magie, canxi, kẽm, sắt. nguồn protein dồi dào và chứa 1 số loại axit tốt cho hệ miễn dịch, đặc biệt đối với chị em phụ nữ thì lòng trắng trứng chính là thần dược giúp chống lão hóa cho làn da.

Protein trong trứng còn có vai trò quan trọng trong việc sửa chữa mô và thắt chặt da. Vitamin D trong trứng gà giúp tiêu thụ canxi làm cho xương chắc khỏe. Vì vậy những ai có triệu chứng loãng xương thì cần bổ sung trứng vào thực đơn hàng ngày.

Trong trứng gà rất giàu vitamin E, vi chất này giúp chống oxy hóa cực mạnh, ngăn ngừa các gốc tự do, các bức xạ tia cực tím từ ánh nắng mặt trời và ngăn ngừa tình trạng lão hóa. Hàm lượng các chất dinh dưỡng chứa trong lòng đỏ trứng như chất béo lành mạnh, chất sắt, canxi cũng có tác dụng chống da chảy xệ, xóa mờ nếp nhăn rất công hiệu. Chỉ cần xắt nhỏ 1 quả chuối chín, xay nhuyễn cùng 1 quả trứng gà là bạn đã có một loại mặt nạ chống lão hóa trên cả tuyệt vời.

Từ lâu, trứng gà là nguồn thực phẩm bổ sung dinh dưỡng dồi dào, cung cấp một lượng lớn vitamin và khoáng chất, xuất hiện trong hầu hết các bữa ăn gia đình trên toàn thế giới. Trứng gà có thể chế biến được rất nhiều món ăn và việc dự trữ trứng gà trong tủ lạnh là thói quen của đa số các bà nội trợ.

Điều đặc biệt khiến khách hàng rất hài lòng khi sử dụng sản phẩm Trứng gà Nguyễn Gia là trứng gà có vị thơm ngon, lòng đỏ to tròn trịa màu sắc vàng đẹp, quả trứng được lựa chọn đều tăm tắp, được xử lý kháng khuẩn sạch sẽ. 

Thông tin chi tiết sản phẩm

Dinh dưỡng

• Chất lipit có trong lòng đỏ, triglixerit 62,3%, photpholipit 32,8% và cholesterol 4,9% với một ít aminolipit. Vỏ cứng chứa: cacbonat canxi khoảng 98,43%, cacbonat magiê 0,84% và photphat canxi 0,73% theo trọng lượng. Còn xét tổng thể quả trứng, phần nước chiếm khoảng 65,7%, protit 12%, lipit 10,6%, gluxit 0,8% và khoáng chất 10,9% về trọng lượng.
• Trứng có nguồn chất béo Lecithin theo các nghiên cứu gần đây cho thấy nó có tác dụng điều hòa lượng cholesterol, ngăn ngừa tích lũy cholesterol, thúc đẩy quá trình phân tách chất này và bài xuất các thành phần thu được ra khỏi cơ thể. Ngoài ra lượng cholesterol trong trứng không làm tăng mức cholesterol trong máu khi ăn vì nó giảm việc sản xuất cholesterol của cơ thể.

Hình dáng, đặc điểm của trứng gà ta Nguyễn Gia

• Trứng gà ta có vỏ màu trắng, nhỏ, không vàng và to như trứng gà công nghiệp. Bên trong lòng đỏ sẽ to và màu đậm hơn trứng gà công nghiệp

Cách chế biến

• Cũng như các loại trứng gà khác, trứng gà ta được dùng để chế biến món ăn: Luộc, chiên...
• Nấm chiên trứng gà ta
• Cháo tôm nấm rơm với trứng gà ta
• Thịt bọc trứng gà ta

Công dụng của trứng gà ta Nguyễn Gia

• Trứng gà ta Nguyên gia với hàm lượng các chất dinh dưỡng: vitamin A, B5, B12, B2, cùng 1 số khoáng và các chất khác giúp tăng cường choline, tăng hàm lượng cholesterol tốt, giảm cân, giảm nguy cơ máu nhiễm mỡ...

Bảo quản:

• Trứng chỉ bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh để tủ lạnh vì trứng sẽ bị teo đi.