Bánh Phồng Tôm Cà Mau [Đặc biệt 40% Tôm]- Hộp 500gr - Không bột ngọt, không hạt tiêu

Bánh Phồng Tôm Cà Mau [Đặc biệt 40% Tôm]- Hộp 500gr - Không bột ngọt, không hạt tiêu

Danh mục: Thực phẩm & Nông, Thủy sản

180.000 đ

159.000 đ

  • Ngày đăng bán : 13/12/2023

  • Số lượt xem: 695

  • Đánh giá: (0)

Trạng thái: Còn hàng

Hồ Chí Minh
  • Hồ Chí Minh
Chọn địa điểm
  • An Giang
  • Bắc Ninh
  • Cà Mau
  • Cần Thơ
  • Cao Bằng
  • Đà Nẵng
  • Đắk Lắk
  • Điện Biên
  • Đồng Nai
  • Đồng Tháp
  • Gia Lai
  • Hà Nội
  • Hà Tĩnh
  • Hải Phòng
  • Hồ Chí Minh
  • Huế
  • Hưng Yên
  • Khánh Hòa
  • Lai Châu
  • Lâm Đồng
  • Lạng Sơn
  • Lào Cai
  • Nghệ An
  • Ninh Bình
  • Phú Thọ
  • Quảng Ngãi
  • Quảng Ninh
  • Quảng Trị
  • Sơn La
  • Tây Ninh
  • Thái Nguyên
  • Thanh Hóa
  • Tuyên Quang
  • Vĩnh Long
Viettel Post
  • Viettel Post
Phí vận chuyển : 0
Thêm vào giỏ hàng Đặt hàng

Bánh Phồng Tôm Cà Mau [Đặc biệt 40% Tôm]- Hộp 500gr - Không bột ngọt , không hạt tiêu

1. Con Tôm Rừng là gì?

Con tôm rừng có nghĩa là tôm ở rừng ngập mặn Cà Mau, một local brand được team tụi mình xây dựng từ năm 2016 với mong muốn có thể nâng cao giá trị cho các sản phẩm từ rừng ngập mặn Cà Mau. 

Con Tôm Rừng theo đuổi 2 giá trị:

- Giá trị sinh thái: Các sản phẩm sản xuất ra luôn gắn liền với hệ sinh thái rừng ngập mặn Cà Mau

- Giá trị sinh kế: Hỗ trợ một phần sinh kế cho người dân nơi xứ rừng ngập mặn.

2. Có gì khác biệt?

Như tên gọi, Con Tôm Rừng là tôm hoàn toàn tự nhiên ở Rừng ngập mặn Cà Mau, hoàn toàn không sử dụng thức ăn công nghiệp và không sử dụng thuốc kháng sinh trong quá trình nuôi trồng và phát triển của tôm. Người dân ở đây sẽ trồng rừng đước, tôm cá sẽ có tự nhiên, ăn rong tảo và các phiêu sinh vật tự nhiên có ở trong hệ sinh thái và phát triển. Vào những ngày con nước rằm và con nước ba mươi, tôm sẽ được thu hoạch theo một phương thức truyền thống và hoàn toàn dựa theo tự nhiên, những con tôm đi ăn theo con nước sẽ được thu hoạch lại. Và đó là nguyên liệu để sản xuất bánh phồng tôm.

3. Thành phần.

Tôm tươi 40%, bột năng, bột mì, trứng vịt, muối, đường, ớt để tạo màu (không cay).

Không sử dụng bột ngọt, không hạt tiêu.

4. Cách sản xuất

- Bánh phồng tôm được làm theo phương thức thủ công truyền thống. Tôm tươi được xay nhuyễn, trộn với bột năng, bột mì và các gia vị, hoàn toàn không sử dụng bột ngọt và không sử dụng hạt tiêu. Sau đó bánh sẽ được tráng trên bếp lửa, hấp chín và hong cho khô. Bánh sẽ được tráng, cắt bằng tay và phơi khô dưới nắng tự nhiên nên hình thù bánh sẽ không được đều và đẹp. Nhưng hương vị của bánh thì không lẫn vào đâu được.

5. Cách chiên bánh ngon

Theo cách truyền thống, bánh sẽ được chiên trong dầu nóng. Để lửa vừa và chiên ngập dầu từng cái một. Khi thả bánh vào, bánh sẽ phồng lên ngay và cuộn lại một cách tự nhiên. Vào lúc này, mình nên sử dụng đũa để giữ hai đầu của bánh lại để bánh được phẳng và đẹp. Có thể xem thêm video cách chiên bánh ở đầu trang.

6. Cách bảo quản sau lần sử dụng đầu tiên

Bánh này cần bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh để nơi tối và ẩm mốc, không cần bảo quản tủ lạnh.

Bánh này sẽ không bị hư hay ôi thiu, chỉ sợ bị mốc. Về cơ bản, bánh phồng tôm cũng giống như bánh tráng hay sợi phở, hủ tiếu...thành phần chính là bột và tôm tươi. Do đó, bánh sẽ không bị hư, chỉ sợ mốc và cách bảo quản giống như bánh tráng hay sợi phở khô là để nơi khô ráo và thoáng. 

Sau lần sử dụng đầu tiên, nếu bánh vẫn còn thì mình chỉ cần đậy nắp hộp lại và cất nơi khô ráo, khi nào cần dùng tiếp thì mình sẽ lấy ra. Nếu để quá lâu, thời gian trên 6 tháng, nếu bánh không bị mốc, thì mình cẩn thận có thể mang bánh đi phơi nắng hoặc hong gió cho khô ráo trước khi sử dụng.

7. Thông tin trên bao bì

Ngày sản xuất: Date mới nhất

Hạn sử dụng: 12 tháng

#contomrung #banhphongtom #camau #dacsan #anvat #tom #haisan #seafood #banh

Hiển thị tất cả nội dung

Nhanh tay click để đặt hàng bạn nhé!

Đặt hàng
Đánh giá:
Hồ Chí Minh

Hạng gian hàng:

Basic (Cơ bản)

Export (Xuất khẩu)

Nhà máy/ Xưởng gia công

Platinum (Bạch kim)

Diamond (Kim cương)

Gold (Vàng)

Silver (Bạc)

Điểm bán & Giao nhận

VIVINA ALL IN ONE

VIVINA ALL IN ONE CENTER

Yêu cầu đặc biệt, đặt hàng tương lai - Số lượng lớn

Yêu cầu đặc biệt, đặt hàng tương lai - Số lượng lớn

Chưa có file nào được chọn

Đánh giá sản phẩm

Để lại đánh giá của bạn

Xếp hạng:

18/02/2026 | Tác giả: Hồng Phượng

Hào khí xuân trong tranh ‘Thánh mã’

Tết Bính Ngọ 2026, ngắm tranh ngựa của họa sĩ Lê Trí Dũng không chỉ để thưởng thức hội họa, mà còn là cách gửi gắm ước vọng đầu xuân về một năm mới “mã đáo thành công”.

17/02/2026 | Tác giả: Thu Trang

Xu hướng “Tết tối giản” lên ngôi

Tết trong tâm thức người Việt luôn là một sự kiện đặc biệt trong năm, nơi để trở về với những giá trị truyền thống, của tình cảm gia đình, của gắn kết và yêu thương. Tuy nhiên, cùng với sự phát triển của đời sống xã hội, xu hướng đón Tết của người trẻ đang cho thấy sự thay đổi rõ rệt. Không còn tất bật mua sắm, bày biện cầu kỳ hay tự đặt mình vào áp lực hình thức, nhiều gia đình trẻ lựa chọn một cái Tết đơn giản hơn nhưng vẫn trọn ý nghĩa.

16/02/2026 | Tác giả: Hoàng Lân

Chợ hoa Xuân Phố cổ 2026 thu hút hơn 30 nghìn lượt khách

Diễn ra trong 18 ngày, từ 30-1 đến 16-2 (tức từ ngày 12 đến 29 tháng Chạp năm Ất Tỵ), Chợ hoa Xuân phố cổ 2026 đã thu hút hơn 30 nghìn lượt người tham quan, mua sắm. Fanpage Chợ hoa Xuân phố cổ ghi nhận gần 200 nghìn lượt tương tác. Những con số này cho thấy sức hấp dẫn bền bỉ của một trong những chợ hoa truyền thống lâu đời nhất Hà Nội.