Góc ảnh 'Long An quê hương tôi'
17/07/2024 | Tác giả: Phú Vinh Lượt xem: 83
LTS: Chẳng biết tự bao giờ, nghề làm bánh tráng ở xã Lộc Giang, huyện Đức Hòa, tỉnh Long An đã có mặt. Chỉ biết rằng, theo năm tháng dần trôi, làm bánh tráng trở thành nghề truyền thống, được gọi là nghề “cha truyền con nối”.
Dẫu có thăng, trầm, âm thanh ở xóm bánh tráng Lộc Giang vẫn đều đều vang vọng. “Thủy chung” với nghề, những người làm bánh tráng đang giữ lấy nét đẹp hồn quê.
Và để thích nghi với thời đại công nghệ, nhiều hộ đầu tư máy móc thay cho phương pháp làm bánh tráng thủ công. Chẳng hạn, băng chuyền xếp bánh tráng vào buồng sấy được đưa vào vận hành đã thay thế cho 6 nhân công lao động, giúp tiết kiệm chi phí; giảm thất thoát và hư hỏng để bánh tráng ra lò đạt chất lượng cao. Việc áp dụng máy móc, dây chuyền tiên tiến vào sản xuất góp phần nâng tầm sản phẩm của nghề truyền thống./.
Theo Báo Long An
https://baolongan.vn/goc-anh-long-an-que-huong-toi-a177653.html
Tặng tác giả V. Xu
Bạn đọc thấy nội dung hay hãy ấn tặng Xu, tác giả sẽ thêm động lực chia sẻ nhiều nội dung bài khác hay hơn nữa, cảm ơn bạn
Danh mục bài viết
Bài viết gần đây
Dệt may Việt Nam dự kiến xuất siêu 19 tỷ USD
21/11/2024
Nhiều cơ hội cho xuất khẩu nông sản cuối năm
21/11/2024
Giá cà phê lập mức đỉnh mới trong hơn 13 năm
20/11/2024
Giá cam cao nhất trong 10 năm
19/11/2024
17/07/2024 | Tác giả: Kim Ngân
Nhiều công trình, phần việc mang đậm dấu ấn
Qua nửa nhiệm kỳ 2021-2026, các cấp Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) trong huyện Tân Trụ, tỉnh Long An đã có nhiều nỗ lực, đổi mới nội dung, phương thức hoạt động; phát động nhiều phong trào, hoạt động khơi dậy sức sáng tạo, phát huy tiềm năng của PN trên các lĩnh vực.
17/07/2024 | Tác giả: Hải Lan
Đi du lịch một mình - Sở thích của nhiều bạn trẻ
Đi du lịch một mình trở thành sự lựa chọn của một số bạn trẻ. Chủ động về thời gian, địa điểm, thoải mái kết bạn mới,... là những ưu điểm khiến nhiều người ngày càng yêu thích du lịch một mình.
17/07/2024 | Tác giả: Vũ Quang
Nhiều giải pháp hạn chế doanh nghiệp nợ, chậm đóng bảo hiểm xã hội
Thời gian qua, tình trạng chậm, nợ đóng bảo hiểm xã hội (BHXH), bảo hiểm y tế (BHYT), bảo hiểm thất nghiệp (BHTN) cho người lao động (NLĐ) ở một số doanh nghiệp (DN) vẫn xảy ra, làm ảnh hưởng đến quyền lợi của NLĐ. Để chấn chỉnh và hạn chế tình trạng này, BHXH tỉnh Long An triển khai nhiều giải pháp và tăng cường phối hợp các cơ quan, đơn vị để giải quyết.
