HỘP MẮM HƯƠNG BIỂN 45ºN

HỘP MẮM HƯƠNG BIỂN 45ºN

Danh mục: Thực phẩm & Nông,Thủy sản

Giá sản phẩm/ Dịch vụ:330.000 đ /Hộp

  • Ngày đăng bán : 30/10/2023

  • Số lượt xem: 62

  • Đánh giá: (0)

Trạng thái: Còn hàng

Đại Kim - Hoàng Mai - Hà Nội
  • Đại Kim-Hoàng Mai - Hà Nội
Chọn địa điểm
  • An Giang
  • Bà Rịa Vũng Tàu
  • Bắc Giang
  • Bắc Kạn
  • Bạc Liêu
  • Bắc Ninh
  • Bến Tre
  • Bình Dương
  • Bình Định
  • Bình Phước
  • Bình Thuận
  • Cà Mau
  • Cần Thơ
  • Cao Bằng
  • Đà Nẵng
  • Đắk Lắk
  • Đắk Nông
  • Điện Biên
  • Đồng Nai
  • Đồng Tháp
  • Gia Lai
  • Hà Giang
  • Hà Nam
  • Hà Nội
  • Hà Tĩnh
  • Hải Dương
  • Hải Phòng
  • Hậu Giang
  • Hồ Chí Minh
  • Hòa Bình
  • Hưng Yên
  • Khánh Hòa
  • Kiên Giang
  • Kon Tum
  • Lai Châu
  • Lâm Đồng
  • Lạng Sơn
  • Lào Cai
  • Long An
  • Nam Định
  • Nghệ An
  • Ninh Bình
  • Ninh Thuận
  • Phú Thọ
  • Phú Yên
  • Quảng Bình
  • Quảng Nam
  • Quảng Ngãi
  • Quảng Ninh
  • Quảng Trị
  • Sóc Trăng
  • Sơn La
  • Tây Ninh
  • Thái Bình
  • Thái Nguyên
  • Thanh Hóa
  • Thừa Thiên Huế
  • Tiền Giang
  • Trà Vinh
  • Tuyên Quang
  • Vĩnh Long
  • Vĩnh Phúc
  • Yên Bái
Viettel Post
  • Viettel Post
Phí vận chuyển : 0
Thêm vào giỏ hàng Đặt hàng
Đánh giá:
Hà Nội

Basic

Sliver

Gold

Diamond

Yêu cầu gửi đến Nước mắm Quang Hải

[OCOP] NƯỚC MẮM CÁT HẢI – QUANG HẢI, HƯƠNG BIỂN

Thông tin sản phẩm:

– Màu sắc: có màu nâu cánh dán, ra ngoài sáng có màu vàng ánh

– Mùi thơm nhẹ đặc trưng nước mắm truyền thống.

– Có vị mặn ngọt hài hòa, bùi bùi của đạm cá tự nhiên và muối.

– Không có tạp chất.

Thành phần:

– Cá biển: 70-80% ( Cá ngừ, cá biển, cá mực …)

– Muối ăn: 20-30%.

Quy cách đóng gói:

– Hộp 01 chai 750ml

Thời hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày đóng chai.

Chỉ tiêu chất lượng:

– Hàm lượng Nitơ tổng ≥45g/l

– Hàm lượng acid amin ≥ 45%

– Hàm lượng protein: 281g/l

– Các chất muối khoáng và vitamin.

Bảo quản: Trong quá trình sử dụng tránh lẫn nước và tạp chất, dùng xong đậy chặt nắp, để nơi khô ráo thoáng mát.

HDSD: 

  • Có thể dùng để chấm có mùi vị thơm ngon ngọt hậu, sóng sánh. Khi sử dụng mắm có độ đạm cao để nấu thì nên cho ít một vì mùi sẽ nồng.

  • Tuỳ vào khẩu vị có thể thêm đường chanh, tỏi, ớt… để bát nước mắm có hương vị ngon nhất.

Chú ý: Hiện tượng xuống màu, hay lắng muối ở đáy chai là phản ứng tự nhiên của nước mắm truyền thống, hoàn toàn không ảnh hương đến chất lượng sản phẩm.

Nước mắm Cát Hải – Nước mắm truyền thống Quang Hải là sản phẩm được sản xuất từ nguồn nguyên liệu chọn lọc từ những mẻ cá biển tươi ngon nhất, sau khi đánh bắt được sơ chế ngay để giữ nguyên độ tươi ngon. Chượp Ủ theo phương pháp truyền thống với tỉ lệ 3 cá : 1 muối và được chăm sóc đánh đảo hàng ngày giúp cho nguyên liệu chín đều, chính vì phương pháp chế biến đã tạo hương vị khác biệt của nước mắm Quang Hải.

QUY TRÌNH SẢN XUẤT

1. Những mẻ cá tươi của vùng biển Vịnh Bắc bộ khi vừa được đánh bắt đã được xử lý và ngay tại ngư trường. Cá còn giãy đành đạch từ những mẻ lưới sau khi vớt lên khỏi mặt nước biển được đem ủ với muối ngay trên thuyền để đảm bảo chất lượng và hương vị của nước mắm.

2. Khi thuyền về bến, cá chượp được đem ra khỏi thuyền và đổ đầy vào những ang chum, bể chứa. Lúc này muối được thêm vào cho đến khi đạt tỷ lệ vàng 3 cá: 1 muối. Chượp (hỗn hợp cá và muối) được chăm sóc thường xuyên giúp chượp chín đều, giai đạn này rất tốn công sức và thời gian kéo dài từ 12-18 tháng tùy thuộc vào thời tiết và chủng loại cá.

3. Sau 12-18 tháng, những giọt nước mắm chắt (nhĩ) nguyên chất đầu tiên được lấy ra bằng phương pháp chiết rút, được kiểm nghiệm độ đạm, chất lượng và phân loại trước khi đóng vào chai.

CHỨNG NHẬN CHẤT LƯỢNG:

Nước mắm Cát Hải – Nước mắm truyền thống Quang Hải luôn đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm nghiêm ngặt nhất và luôn được kiểm định, quản lý về chất lượng: ISO 9001-2015.

Trải qua gần 30 năm hình thành và phát triển thương hiệu nước mắm Quang Hải được công nhận là thương hiệu nổi tiếng của Đồng bằng Bắc Bộ và được trao tặng nhiều giải thưởng Quốc Gia và Quốc Tế cao quý.

  • Giải bạc chất lượng quốc gia và quốc tế 2015.

  • Bằng khen của thủ tướng chính phủ 2015.

  • Sản phẩm Nông Nghiệp Công nghiệp tiêu biểu cấp khu vực năm 2022.

  • Huy chương vàng hội trợ ẩm thực Việt Nam best food.

  • Cúp vàng thương hiệu an toàn vì sức khỏe cộng đồng.

  • Huy chương vàng hàng Việt Nam chất lượng cao phù hợp tiêu chuẩn.

  • Cúp vàng hội chợ hội nhập và phát triển.

  • Chúng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp khu vực.

Nhanh tay click để đặt hàng bạn nhé!

Đặt hàng
Hiển thị tất cả nội dung

Nước mắm Quang Hải

Nhanh tay click để đặt hàng bạn nhé!

Đặt hàng
Hiển thị tất cả nội dung

Đánh giá sản phẩm

Để lại đánh giá của bạn

Xếp hạng:

29/11/2023 | Tác giả: Sơn Nguyễn

Lao động Việt làm việc "chui" ở nước ngoài: Chật vật kêu gọi hồi hương

Danh sách địa phương bị nhiều nước "cấm cửa" lao động hồi cuối năm ngoái chủ yếu ở Bắc Trung Bộ. Đến nay, loạt các tỉnh phía Bắc cũng có tỷ lệ lao động trốn ở lại nước ngoài cao hơn bình quân.

29/11/2023 | Tác giả: TUẤN SƠN, HÀ NHUNG

Thu nhập cao từ cây chanh bông tím

Nhạy bén với cung-cầu thị trường, anh Hoàng Văn Hiền ở thôn Nam Ðội Thân, xã Nông Thượng (thành phố Bắc Kạn) đã mạnh dạn chuyển đổi trồng cây chanh bông tím cho thu nhập vài trăm triệu đồng mỗi năm.

29/11/2023 | Tác giả: Việt Dũng

Gỡ khó cho xuất khẩu quế

Ngày 28/11, Sở Công Thương Yên Bái phối hợp với UBND huyện Văn Yên tổ chức Hội nghị thông tin thị trường và xúc tiến xuất khẩu ngành quế tỉnh.

  • Phone
  • Facebook
  • Youtube
  • Messenger
  • Liên hệ
  • Trở về trang chủ