Sườn là một nguyên liệu cơ bản được sử dụng để chế biến rất nhiều món ăn trong gia đình ở nhiều quốc gia khác nhau. Ở Việt Nam, bạn có thể chế món sườn chua ngọt, sườn nướng, sườn kho. Còn đến với Hong Kong, thì bạn không thể bỏ lỡ món Sườn hấp đậu dị . Dimsum Đại Hưng sẽ giới thiệu về món ăn độc đáo này ngay sau đây. 

1. Sườn hấp đậu dị là sản phẩm gì?

Sườn hấp đậu dị là sản phẩm có hương vị độc đáo vô cùng

Sườn hấp đậu dị là món ăn đặc trưng mang đậm văn hóa Hong Kong.  Sườn được sử dụng trong món ăn này là sườn thăn. Đậu dị là một loại đậu tương lên men có hương vị đặc biệt. Sườn thăn, đậu dị thêm gia vị, dầu hành, dầu mè... được kết hợp mang đến cho món ăn một hương vị độc đáo. 

Sườn hấp đậu dị được gọi là thần tài đưa cơm. Món ăn sẽ giúp kích thích vị giác của mọi thực khách. Ngoài ra nó cũng là món chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Món này được sử dụng phổ biến trong các bữa ăn của người Hong Kong. Nếu có dịp ghé thăm đất nước này, bạn tuyệt đối không thể bỏ qua một bát cơm sốt nóng hổi ăn cùng sườn hấp đậu dị. 

Ngày nay thật không khó để bạn tìm thấy món ăn này tại các nhà hàng Hong Kong. Đây là một trong những món dimsum ngon và nổi tiếng. Cả người lớn và trẻ em đều sẽ khó cưỡng lại được vị ngon tuyệt hảo của món ăn này. 

2. Thông tin chi tiết sản phẩm sườn hấp đậu dị

Bạn tìm kiếm trên mạng và rất muốn thử món sườn hấp đậu dị mới lạ này. Tuy vậy bạn lại muốn thưởng thức nó tại nhà với không khí ấm áp. Bạn có thể chọn mua sản phẩm chế biến sẵn của Dimsum Đại Hưng. Đây là thương hiệu thực phẩm Hong Kong nổi tiếng và có uy tín. 

Thông tin chi tiết sản phẩm sườn hấp đậu dị: 

• Thành phần: sườn thăn, đậu dị, gia vị, dầu hành, dầu mè..
• Quy cách đóng gói: Túi kín 
• Khối lượng: 500gr (1/2kg) 

Sản phẩm được đóng gói với lượng vừa cho 1 bữa ăn gia đình 4-6 người. 

3. Nét riêng biệt của sản phẩm sườn hấp đậu dị Dimsum Đại Hưng

Sản phẩm được làm theo công thức đặc biệt của đầu bếp nổi tiếng

Sườn hấp đậu dị có phải là món ăn dễ chế biến? Thực tế là không phải như vậy. Để tạo ra được hương vị đặc trưng đúng chuẩn ẩm thực Hong Kong, món ăn cần được làm đúng với một công thức khá cầu kỳ.  Với kinh nghiệm hơn 20 năm về Dimsum, tổng bếp trưởng - Chef Dung đã giúp Đại Hưng đưa đến khách hàng một món sườn hấp đậu dị chuẩn vị. 

Ngoài ra, bạn có thể hoàn toàn yên tâm với chất lượng sản phẩm tại Dimsum Đại Hưng: 

• Toàn bộ nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng từ vùng nguyên liệu sạch.
• Nguyên liệu sơ chế và chế biến trong ngày giữ lại vị tươi ngon và hàm lượng chất dinh dưỡng của thực phẩm. 
• Xưởng sản xuất hiện đại có quy mô lớn hơn 400m2 
• Quy trình sản xuất khép kín đạt chuẩn quốc tế HACCP. 

Dimsum Đại Hưng cam kết mang những gì tinh túy nhất của thực phẩm đến với bữa ăn gia đình bạn. 

4. Cách sử dụng sườn hấp đậu dị chuẩn nhất

Hấp sườn đậu dị ở nhiệt độ 100 độ C  trong 12-15 phút là thưởng thức được rồi

Chỉ cần hấp sản phẩm 12-15 phút ở nhiệt độ 100 độ C, bạn sẽ có ngay món sườn hấp đậu dị nóng hổi, thơm ngon. Sản phẩm không cần rã đông, giúp bạn ứng biến kịp thời ngay cả khi có khách bất ngờ. 

Sườn hấp đậu dị là món ăn có bao gồm cả nước sốt. Vì vậy bạn nên dùng nồi hấp cách thủy để chế biến. Lưu ý: không đun trực tiếp vì có thể làm độ đặc của nước sốt và hương vị của món ăn bị thay đổi. 

Sườn hấp đậu dị được ăn nhiều nhất với cơm nóng. Nhưng bạn có thể chuẩn bị thêm các món rau củ luộc. Những món này chấm với nước sốt cũng tạo nên hương vị mới lạ cho bữa ăn. Ngoài ra để biến tấu hơn nữa, bạn có thể trộn với các loại mỳ để thưởng thức. 

5. Lưu ý bảo quản sản phẩm sườn hấp đậu dị

Sản phẩm được  bảo quản đông lạnh hoàn toàn từ sau khâu chế biến cho đến tay người tiêu dùng. Nhiệt độ bảo quản ổn định từ -15 đến - 18 độ C. 

Tại nhà, thời gian bạn có thể bảo quản sản phẩm trong ngăn đá lên đến 2 tháng. Nếu bạn để ngăn mát, sử dụng sản phẩm trong 2 ngày. 

Dimsum Đại Hưng khuyến cáo mọi khách hàng dùng hết sản phẩm trong một lần. Bảo quản lại sản phẩm có thể làm mất hương vị của món ăn và không đảm bảo yếu tố an toàn thực phẩm.