Bột Đậu Nành – Bí Quyết Cho Ly Sữa Hạt Béo Ngậy, Dinh Dưỡng

Bột đậu nành là nguyên liệu tuyệt vời để làm sữa hạt, giúp tăng độ béo tự nhiên và bổ sung protein thực vật chất lượng cao. Với hương vị thơm ngon, dễ kết hợp với nhiều loại hạt khác, bột đậu nành là lựa chọn không thể bỏ qua cho những ai yêu thích sữa hạt homemade.

Lợi Ích Của Bột Đậu Nành Trong Sữa Hạt

1.  Giàu Protein Thực Vật: Giúp cơ bắp săn chắc, tăng cường năng lượng và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
2.  Chứa Isoflavone Tự Nhiên: Hỗ trợ cân bằng nội tiết tố, đặc biệt tốt cho phụ nữ.
3.  Nguồn Canxi & Magie Dồi Dào: Giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương.
4.  Không Chứa Lactose: Phù hợp cho người không dung nạp sữa động vật, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
5.  Béo Ngậy Tự Nhiên: Làm cho sữa hạt sánh mịn mà không cần thêm quá nhiều nguyên liệu khác.

Cách Dùng Bột Đậu Nành Làm Sữa Hạt

•  Pha với nước ấm: Dùng bột đậu nành nguyên chất pha với nước ấm để làm sữa nhanh chóng.
•  Kết hợp với các loại hạt: Xay cùng hạnh nhân, óc chó, yến mạch hoặc mè đen để tăng độ dinh dưỡng.
•  Lọc và đun: Lọc mịn (nếu cần) và đun nhẹ để có kết cấu sữa béo mịn, thơm ngon.
•  Thêm vị theo sở thích: Có thể thêm đường thốt nốt, mật ong hoặc cacao để tạo hương vị độc đáo.

Bột đậu nành không chỉ giúp ly sữa hạt thêm thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn đã thử chưa?