Thời gian gần đây, chúng ta được đón nhận nhiều hương vị mới trong menu bánh bao như: bánh bao kim sa, bánh bao sầu riêng, bánh bao gà nấm... Nhưng cái tên Bánh Bao Gà Nấm được nhắc đến như một hiện tượng. Vậy món ăn này có gì đặc biệt mà lại được thực khách ưa chuộng đến vậy? Bạn hãy cùng Dimsum Đại Hưng tìm hiểu qua bài viết sau nhé

1. Bánh bao gà nấm là sản phẩm gì?

Bánh bao gà nấm hấp dẫn nhiều người

Chắc hẳn bạn không lạ gì với món thịt gà xào nấm hương. Đây là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng với vị ngọt đậm đà của gà, mùi thơm đặc trưng của nấm. Món ăn này sẽ trở nên vô cùng tuyệt vời khi được ăn cùng cơm trắng. Hôm nay Dimsum Đại Hưng giới thiệu đến bạn một cách kết hợp siêu đỉnh giữa bánh bao và món ăn này. Thay cho nhân thịt truyền thống, thịt gà xào nấm được sử dụng làm nhân cho bánh bao. Chiếc bánh bao gà nấm với lớp vỏ mềm xốp và nhân gà nấm thơm ngon đặc trưng sẽ tạo nên khẩu vị mới vô cùng hấp dẫn cho bạn và gia đình. 

Hơn nữa, đây là món ăn sáng đơn giản mà đầy đủ dinh dưỡng cho tất cả các thành viên. Bạn chỉ cần một chút thời gian chuẩn bị là đã có thể  phục vụ cho bữa điểm tâm hoặc bữa ăn phụ cho gia đình. 

2. Thông tin chi tiết sản phẩm bánh bao gà nấm

Bánh bao gà nấm là món ăn đơn giản dễ làm, tuy vậy lại các bước làm lại cần khá nhiều thời gian. Một sản phẩm bánh bao gà nấm đóng gói sẽ là một lựa chọn vô cùng tiện lợi cho bạn. 

Bánh bao gà nấm của Dimsum Đại Hưng có thành phần chính từ bột mì, gà, nấm, hành, tiêu … Bánh được tạo hình tròn nhỏ, đóng gói theo túi 6 chiếc. Mỗi chiếc bánh có trọng lượng 40g/ cái. Bạn có thể dùng một gói chuẩn bị bữa điểm tâm hoặc ăn phụ cho 4-6 người 

3. Nét riêng biệt của sản phẩm bánh bao gà nấm 

Bánh bao gà nấm được làm từ nguyên liệu tươi ngon

Nguyên liệu tươi ngon là yếu tố đầu tiên tạo nên một chiếc bánh gà nấm ngon. Thịt gà phải tươi, và nấm hương béo ngậy. Với dây chuyền sản xuất khép kín cho quy mô lớn, nguyên liệu tại xưởng dimsum Đại Hưng được chế biến và đóng gói trong ngày. Quy trình này đảm bảo giữ trọn hương vị và nguồn dinh dưỡng của từng loại thực phẩm. 

Hơn nữa với công thức bí truyền đến từ tổng đầu bếp với hơn 20 năm kinh nghiệm, Chef Dung, món ăn của Đại Hưng đều mang hương vị đạt chuẩn khách sạn 5 sao. Bạn sẽ không thể không hài lòng với đĩa bánh bao gà nấm nóng hổi đến từ thương hiệu này. 

4. Cách sử dụng bánh bao gà nấm chuẩn nhất

Sử dụng bánh bao gà nấm bằng cách hấp chín

Điểm ưu việt của sản phẩm bánh bao gà nấm đóng túi là bạn không cần mất nhiều thời gian để chuẩn bị cho bữa ăn. Bánh lấy ra từ ngăn lạnh bảo quản không cần rã đông có thể hấp luôn.  

Để chuẩn bị chế biến, bạn chế nước vào khoảng 2/3 dung tích nồi hấp. Lót giấy nến và cho bánh vào khi nước bắt đầu sủi tăm. Nhiệt độ hấp bánh khoảng 80 - 120 độ C. Bánh sẽ sẵn sàng sau chỉ khoảng 10-12 phút. Nên thưởng thức bánh ngay khi còn nóng ấm để cảm nhận được vị ngon nhất.

Ngoài hấp bánh, bạn có thể chiên bánh để thay đổi khẩu vị. Chiên bánh đều trong dầu sôi, nhiệt độ khoảng 150-180 độ C. Khi thấy vỏ bánh có màu vàng đều là bánh đã chín. Bạn có thể ăn kèm với các loại nước sốt, nước tương, các món salad để tăng thêm hương vị. 

5. Lưu ý bảo quản sản phẩm bánh bao gà nấm

Khâu bảo quản bánh cũng là việc vô cùng quan trọng để đảm bảo chất lượng bánh. Bánh bao gà nấm cần được  bảo quản ở ngăn đông tủ lạnh. Nhiệt độ đều khoảng -5 - 10 độ C. Ở nhiệt độ này bạn có thể bảo quản bánh khoảng 1-3 tháng. 

Ngoài ra bạn còn có thể bảo quản bánh ở ngăn mát. Nhiệt độ đều khoảng 5-15 độ C. Tuy vậy bánh để ngăn mát cần được sử dụng trong vòng 1 tuần. 

Bánh đã chín, bạn có thể bảo quản tương tự để dùng lại. Tuy vậy lời khuyên cho bạn vẫn là bạn nên dùng hết bánh trong một lần  chế biến để cảm nhận được  hương vị tươi ngon chuẩn nhất.