Thưởng thức chiếc bánh bao nóng hổi để bắt đầu một ngày mới là một thói quen không hề xa lạ đối với mỗi người dân Việt Nam. Bánh bao có thể chế biến với đa dạng hương vị khác nhau, truyền thống nhất là bánh bao nhân thịt, trứng, miến, … Khác với bánh bao truyền thống, Dimsum Đại Hưng mang đến cho bạn món bánh bao rau thịt với hương vị mới đầy hấp dẫn, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thêm về món ăn này nhé. 

1. Bánh bao thịt là sản phẩm gì?

Bánh Bao Rau Thịt cũng giống nhiều loại bánh bao khác, có vỏ bánh được làm từ bột mì lên men với men nở. Nhưng nhân bánh thì ngoài thịt còn có các loại rau khác như bắp cải, củ đậu,... Bánh mang trong mình vị ngọt từ thịt và vị thơm từ lớp vỏ mềm xốp nóng hổi. Bánh có thể được hấp hoặc chiên mang đến mùi vị mới lạ cho chiếc bánh. Thay vì ăn bình thường, bạn có thể ăn bánh bao chiên kèm với các loại nước sốt: xì dầu, tương ớt, … để tăng thêm hương vị.  

Không những thơm ngon, bánh bao thịt còn là món ăn có năng lượng cao, có nhiều chất dinh dưỡng. Bạn có thể dùng bánh cho bữa sáng hay bữa phụ và bữa ăn vặt trong ngày. 

Bánh bao rau thịt chứa nhiều năng lượng và chất dinh dưỡng

2. Thông tin chi tiết sản phẩm bánh bao rau thịt

Sẽ rất khó để bạn có thể tìm thấy món bánh bao rau thịt ở ngoài vì đa phần các quầy bán đều phục vụ số đông khách hàng muốn ăn nhân truyền thống. Vậy nên nếu bạn muốn thưởng thức món này, thường bạn sẽ phải chế biến tại nhà. Công thức làm bánh cầu kỳ từ khâu chọn nguyên liệu, trộn bột, làm nhân, … có khiến bạn cảm thấy hoang mang? Đừng lo, đã có bánh bao rau thịt đóng gói thương hiệu Dimsum Đại Hưng giúp bạn hoàn thành bữa ăn này chỉ trong vài phút. Bạn hãy tham khảo thông tin sản phẩm sau đây: 

• Thành phần chính: Bột mỳ, bột nở, thịt lợn, trứng, bắp cải, cà rốt, củ đậu,..
• Sản phẩm được đóng gói theo khay 6 cái, trọng lượng 40g/cái.
• Sản phẩm này có thể chế  biến ngay không cần rã  đông. 

Với sản phẩm này bạn không còn phải lo lắng mỗi khi thèm mà chưa biết mua ở đâu hay không có thời gian để làm. Đại Hưng cam kết mang đến cho bạn sản phẩm với hương vị thơm ngon, chất lượng tuyệt hảo, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. 

Bánh bao rau thịt Đại Hưng được chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon

3. Nét riêng biệt của sản phẩm bánh bao rau thịt Đại Hưng

Dimsum Đại Hưng là xưởng sản xuất các loại dimsum đóng sẵn có quy mô lớn hơn 400m2. Xưởng có quy trình sản xuất khép kín, đạt chuẩn quốc tế HACCP. Toàn bộ nguyên liệu tươi được lựa chọn kỹ lưỡng và đưa về chế biến trong ngày, đảm bảo hương vị và giữ trọn nguồn dinh dưỡng trong thực phẩm. 

Thịt và các loại rau là nguyên liệu chính cũng là linh hồn của chiếc bánh bao nhân rau thịt. Thịt và rau được sử dụng trong bánh Đại Hưng được thu mua từ các nông trại sạch, không có tồn dư các chất kháng sinh hay tăng trưởng độc hại. Nguyên liệu được chế biến với công thức đến từ tổng bếp trưởng có kinh nghiệm hơn 20 năm mang đến những chiếc bánh đạt chuẩn khách sạn 5 sao. Bạn sẽ không thể nào khước từ được hương vị tươi mới mà không kém phần đậm đà của món bánh bao rau thịt này. 

4. Cách sử dụng bánh bao rau thịt chuẩn nhất

Bạn có thể chế chiến bánh bao rau thịt Đại Hưng theo 2 cách: hấp hoặc chiên. 

Với bánh bao hấp, bạn chuẩn bị sẵn xửng/ chõ hấp. Đun sôi nước rồi mới xếp bánh vào. Hấp bánh trong 10-15 phút. Khi hấp bánh, bạn lưu ý xếp bánh xa nhau để có khoảng cách cho bánh nở. Dùng khăn vải mỏng bao xung quanh nắp nồi hấp. Việc này giúp tránh đọng nước quanh nắp, rơi xuống làm giảm chất lượng  bánh. Bánh chín, để bánh trong nồi mở nắp khoảng 5 phút rồi mới lấy ra.  Thưởng thức bánh ngay khi còn nóng ấm. 

Với bánh bao chiên: bạn chuẩn bị chảo dầu, làm nóng dầu trước khi cho bánh vào. Khi dầu sôi lăn tăn, đạt nhiệt độ từ 150 - 180 độ C, bạn cho bánh vào. Đảo nhẹ nhàng và đều tay đến khi vỏ bánh có màu vàng đều là được. Bạn vớt bánh và để ráo dầu. Bánh bao chiên nên được ăn kèm với nước chấm xì dầu, tương, … Lưu ý để chiên bánh ngon và giữ được hình thức, bạn cần sử dụng đủ lượng dầu ăn và chiên bánh ở nhiệt độ thích hợp. Thưởng thức bánh ngay khi còn nóng ấm. 

Chú ý: Không rã đông bánh trước khi chế biến. Quá trình rã đông có thể làm hình thức và chất lượng bánh bị giảm. 

 Bánh bao rau thịt Đại Hưng không cần rã đông trước khi hấp hay chiên

5. Lưu ý bảo quản sản phẩm bánh bao rau thịt

Bánh bao rau thịt cần được bảo quản ở mức nhiệt 0-5 độ C. Sản phẩm có hạn sử dụng 30 ngày từ ngày sản xuất. Bạn hãy chú ý sử dụng sản phẩm trước thời hạn. 

Bánh bao đã hấp chín chưa sử dụng hết, bạn bảo quản ngăn mát và sử dụng trong 2 ngày. Nếu bảo quản ngăn đông, bạn có thể giữ bánh từ 7-10 ngày. Tuy vậy, lần này bạn cần rã đông bánh, để bánh mềm lại trước khi làm nóng bằng nồi hấp hoặc lò vi sóng.